依據《食物內防腐劑規例》（第132BD章），在新鮮及冰鮮肉類(lèi)食品中加上二氧化硫屬違反規定，最大能判處罰五萬(wàn)元及囚禁六個(gè)月。

　　二氧化硫是一種添加劑，可用以干菜、堅果、腌酸菜和鹽腌的魚(yú)產(chǎn)品等不一樣品種的食材，但依據《規例》不可用以新鮮或冰鮮肉類(lèi)食品。某些販商為使肉類(lèi)食品顏色更獨特，會(huì )違反規定在肉制品中加上二氧化硫。二氧化硫可溶解于水里，清理和烹制可去除食材中絕大多數二氧化硫。但是，對二氧化硫有過(guò)敏癥狀的人，在服用后也許會(huì )發(fā)生喘氣、頭疼或惡心想吐等癥狀。

　　新聞發(fā)言人提示業(yè)內務(wù)必遵循法規要求，不能出售夾雜二氧化硫的新穎及冰鮮肉類(lèi)食品。群眾則需向靠譜的步行街檔戶(hù)或新鮮糧食作物店選購肉類(lèi)食品，切忌選購或進(jìn)餐色調出現異常鮮紅色的肉類(lèi)食品，與此同時(shí)特別注意均衡飲食，由于挑食可導致缺乏營(yíng)養或攝入太多的化工物。

　　核心會(huì )持續跟蹤事情和采用適度行動(dòng)。調研依然再次。

　　完

　　2021年10月5日（星期二）