鄭州天順食品添加劑有限公司

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三氯乙酸

結構式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 01KN
分子式 C2HCl3O2
分子量 163.39
標簽 三氯醋酸, TCA, 脂肪族羧酸及其衍生物

編號系統

CAS號:76-03-9

MDL號:MFCD00004177

EINECS號:200-927-2

RTECS號:AJ7875000

BRN號:970119

PubChem號:24900586

物性數據

1.性狀:無(wú)色結晶,有刺激性氣味,易潮解。[1]

2.熔點(diǎn)(℃):57.5[2]

3.沸點(diǎn)(℃):197.5[3]

4.相對密度(水=1):1.63[4]

5.相對蒸氣密度(空氣=1):5.65[5]

6.飽和蒸氣壓(kPa):0.13(51℃)[6]

7.燃燒熱(kJ/mol):-387.9[7]

8.臨界壓力(MPa):4.81[8]

9.辛醇/水分配系數:1.33[9]

10.閃點(diǎn)(℃):197[10]

11.溶解性:溶于水、乙醇、乙醚,微溶于四氯化碳。[11]

12.熔化熱(KJ/mol,59.1oC):5.9

13.生成熱(KJ/mol,固):514.1

14.蒸氣壓(kPa,25oC):3×10-9

15.蒸氣壓(kPa,60oC):6.2×10-9

16.晶相標準聲稱(chēng)熱(焓)( kJ·mol-1):-503.3

毒理學(xué)數據

1.急性毒性[12]  LD50:3300mg/kg(大鼠經(jīng)口)

2.刺激性[13]

家兔經(jīng)皮:210μg,輕度刺激。

家兔經(jīng)眼:3500μg(5s),重度刺激。

3.致敏性[14]   有致敏作用

4.致突變性[15]   微生物致突變:鼠傷寒沙門(mén)菌250μg/皿。微核試驗:小鼠腹腔內給藥300mg/kg(24h)。細胞遺傳學(xué)分析:小鼠經(jīng)口500mg/kg。DNA加合物:小鼠腹腔內給藥2000nmol/L(1周)(間斷性)。DNA損傷:小鼠經(jīng)口500mg/kg

5.致畸性[16]   大鼠孕后1~22d經(jīng)口染毒最低中毒劑量(TDLo)6402mg/kg,致心血管系統發(fā)育畸形。

6.致癌性[17]   IARC致癌性評論:G3,對人及動(dòng)物致癌性證據不足。

生態(tài)學(xué)數據

1.生態(tài)毒性[18]

LC50:2000mg/L(96h)(黑頭呆魚(yú));277mg/L(48h)(青鳉);2000mg/L(48h)(水蚤)

IC50:200~250mg/L(72h)(藻類(lèi))

2.生物降解性[19]  MITI-I測試,初始濃度100ppm,污泥濃度30ppm,4周后降解7%。

3.非生物降解性  暫無(wú)資料

分子結構數據

1、摩爾折射率:27.39

2、摩爾體積(cm3/mol):90.3

3、等張比容(90.2K):243.9

4、表面張力(dyne/cm):53.0

5、極化率(10-24cm3):10.85

計算化學(xué)數據

1、疏水參數計算參考值(XlogP):1.3

2、氫鍵供體數量:1

3、氫鍵受體數量:2

4、可旋轉化學(xué)鍵數量:0

5、互變異構體數量:無(wú)

6、拓撲分子極性表面積(TPSA):37.3

7、重原子數量:7

8、表面電荷:0

9、復雜度:83.4

10、同位素原子數量:0

11、確定原子立構中心數量:0

12、不確定原子立構中心數量:0

13、確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

14、不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

15、共價(jià)鍵單元數量:1

性質(zhì)與穩定性

1.化學(xué)性質(zhì):三氯乙酸為強酸(20℃時(shí)Ka=0.2159~0.2183),其酸性可與鹽酸相比。在水溶液中不穩定,分解成氯仿和二氧化碳。和氫氧化鈉、碳酸鈉一起加熱時(shí),也發(fā)生同樣的分解。在過(guò)量的氫氧化鈉作用下,產(chǎn)生甲酸鈉。與甲醇、乙醇等能發(fā)生酯化作用。

2.穩定性[20]  穩定

3.禁配物[21]  強氧化劑、強堿

4.避免接觸的條件[22]  受熱

5.聚合危害[23]  不聚合

6.分解產(chǎn)物[24]   氯化氫

貯存方法

儲存注意事項[25]  儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠離火種、熱源。包裝密封,應與氧化劑、堿類(lèi)分開(kāi)存放,切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。

合成方法

1.由醋酸氯化后分離以氯乙酸母液作原料,硫磺粉為催化劑,在90-100℃條件下繼續氯化,然后再結晶,即得。

2.三氯乙醛法由三氯乙醛與發(fā)煙硝酸共熔氧化而得。用硝酸或高錳酸鉀氧化三氯乙醛、在碘或三氯化磷催化和光照下直接氯化乙酸可制得三氯乙酸。

精制方法:從它的熔融物分步結晶后,用干燥的苯反復重結晶精制。純品應放在盛濃硫酸的真空干燥器中貯存。也可用氯仿或環(huán)己烷重結晶,用盛有五氧化二磷或高氯酸鎂的真空干燥器干燥。三氯乙酸也可在硫酸鎂存在下減壓分餾精制?;蛟谌纫宜嶂屑尤氡?,先進(jìn)行共沸蒸餾除去水分,再從殘留的苯溶液中結晶精制。

3.將三氯乙醛與發(fā)煙硝酸混合共熔,進(jìn)行氧化反應至不再有二氧化氮生成,制得三氯乙酸粗品:

所得粗品在89.3kPa下精餾,收集餾分,即為成品。

4.制法:

于裝有攪拌器、溫度計、回流冷凝器、滴液漏斗的反應瓶中,加熱硝酸(d1.5)330g,慢慢加熱,攪拌下滴加無(wú)水三氯乙醛(2)296g(2mol),保持反應液溫度在80~85℃,約1.5h加完。加完后繼續保溫攪拌反應3h。直至很少有二氧化氮逸出為止。蒸餾,直至無(wú)二氧化氮的棕色為止。減壓分餾,得三氯乙酸(1)185g,收率56%。[27]

用途

1.該品是醫藥上的除疣劑和收斂劑,三氯乙酸鈉是選擇性除草劑,主要用作生物化學(xué)藥品提取劑,如三磷酸腺苷、細胞色素丙和胎盤(pán)酯多糖等高效藥品的提取,還用作農藥的原料,蛋白質(zhì)的沉淀劑和顯微鏡樣品的固定劑。用作選擇性除草劑(鈉鹽)、局部腐蝕劑、收斂劑、消毒劑、角質(zhì)溶解劑、蛋白質(zhì)沉淀劑及醫藥的原料等。

2.用作分析試劑,如薄層色譜法測定薄荷呋喃、蛋白質(zhì)沉淀劑。葡萄糖苷類(lèi)物質(zhì)的顯色劑。顯微鏡分析中的固定劑。

3.用于有機合成和制醫藥品、化學(xué)試劑、殺蟲(chóng)劑。[26]

安全信息

危險運輸編碼:UN 1839 8/PG 2

危險品標志:腐蝕 危害環(huán)境

安全標識:S26 S45 S60 S61 S36/S37/S39

危險標識:R35 R50/53

文獻

[1~26]參考書(shū):危險化學(xué)品安全技術(shù)全書(shū).第一卷/張海峰主編.—2版.北京;化學(xué)工業(yè)出版社,2007.6 ISBN 978-7-122-00165-8
[1]參考文獻:Thurnlackh G.Justus Liebigs Annalen der Chemie,1881,210:68.參考書(shū):有機化合物合成手冊/孫昌俊,王秀菊,孫風(fēng)云主編. 北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2011.8 ISBN 978-122-11519-5

備注

暫無(wú)

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