鄭州天順食品添加劑有限公司

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1-苯基-1-丙醇

結構式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 026F
分子式 C9H12O
分子量 136.19
標簽 α-苯丙醇, 1-苯丙醇, (±)-1-苯基-1-丙醇, α-羥基丙苯, α-乙基苯基甲醇, 二氫異肉桂醇, 苯基丙醇, Phenylpropanol, Carbicol, a-Ethylbenzyl alcohol, 醇類(lèi)溶劑

編號系統

CAS號:93-54-9

MDL號:MFCD00004564

EINECS號:202-256-0

RTECS號:DO5470000

BRN號:1906759

PubChem號:24887381

物性數據

1.       性狀:無(wú)色油狀液體。

2.       密度(g/mL,20/4℃): 0.993

3.       相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):0.9915

4.       熔點(diǎn)(oC):未確定  

5.       沸點(diǎn)(oC,常壓):217~219

6.       沸點(diǎn)(oC,2kPa):

7.       折射率 (n20D) :1.521

8.       閃點(diǎn)(oC):90

9.       比旋光度(o):未確定

10.    自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定

11.    蒸氣壓(kPa,25oC):未確定

12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定

13.    燃燒熱(KJ/mol):未確定

14.    臨界溫度(oC):未確定

15.    臨界壓力(KPa):未確定

16.    油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定

17.    爆炸上限(%,V/V):未確定

18.    爆炸下限(%,V/V):未確定

19.    溶解性:與甲醇、乙醇、乙醚、苯和甲苯混溶和甲苯混溶。微芳香,味辛甜。

毒理學(xué)數據

暫無(wú)

生態(tài)學(xué)數據

暫無(wú)

分子結構數據

1、  摩爾折射率:41.97

2、  摩爾體積(cm3/mol):137.0

3、  等張比容(90.2K):339.0

4、  表面張力(dyne/cm):37.4

5、  極化率(10-24cm3):16.63

 

計算化學(xué)數據

1.疏水參數計算參考值(XlogP):無(wú)

2.氫鍵供體數量:1

3.氫鍵受體數量:1

4.可旋轉化學(xué)鍵數量:2

5.互變異構體數量:無(wú)

6.拓撲分子極性表面積20.2

7.重原子數量:10

8.表面電荷:0

9.復雜度:84.7

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:0

12.不確定原子立構中心數量:1

13.確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

15.共價(jià)鍵單元數量:1

性質(zhì)與穩定性

1. 存在于煙葉中。

貯存方法

本品應密封于陰涼處保存。

合成方法

由苯丙酮在乙醇中用鉀硼氫還原而得。將苯丙酮、乙醇加入反應鍋內,冷卻攪拌下分次輥入鉀硼氫,滴加鹽酸調節pH至9-9.5,控制溫度不超過(guò)30℃。反應結速后用鹽酸中和至中性,蒸餾回收乙醇,冷卻分層,分去水層后進(jìn)行減壓蒸餾,收集108-116℃(2.66kPa)餾分,即為1-苯丙醇。收率96%。

用途

該品用作香料、傳熱介質(zhì),也是一種利膽藥。作為藥物時(shí)也稱(chēng)利膽醇,能促進(jìn)膽汁分泌,有利消化、增加食欲、排出結石、降低血膽固醇。適用于膽囊炎、膽道感染、膽石癥、膽道術(shù)后綜合癥、高膽固醇血癥。

安全信息

危險運輸編碼:暫無(wú)

危險品標志:有害

安全標識:S23 S24/25

危險標識:R22

文獻

1. Doull J, Frawley J P, George W J, et al. Tob. J. Int., 1994, 196: 32-39.

備注

暫無(wú)

文章版權備注

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