編號系統

CAS號：98-55-5

MDL號：MFCD00001557

EINECS號：202-680-6

RTECS號：WZ6700000

BRN號：1906604

PubChem號：暫無(wú)

物性數據

1.      性狀：無(wú)色液體。

2.      密度（g/mL,20℃）：0.934

3.      相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定

4.      熔點(diǎn)（oC）：40-41

5.      沸點(diǎn)（oC,常壓）：219~221

6.      沸點(diǎn)（oC, 20mmHg）： 

7.      折射率 _(n²⁰_D) ：1.483

8.      閃點(diǎn)（oC）：90

9.      比旋光度（o）：未確定

10.   自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）:

11.   蒸氣壓（mmHg, 40oC）：未確定

12.   飽和蒸氣壓（kPa, 25oC）：未確定

13.   燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14.   臨界溫度（oC）：未確定

15.   臨界壓力（KPa）：未確定

16.   油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定

17.   爆炸上限（%,V/V）：未確定

18.   爆炸下限（%,V/V）：未確定

19.   溶解性：未確定

毒理學(xué)數據

生態(tài)學(xué)數據

該物質(zhì)對水有稍微的危害。

分子結構數據

1、   摩爾折射率：47.07

2、   摩爾體積（cm³/mol）：164.9

3、   等張比容（90.2K）：396.0

4、   表面張力（dyne/cm）：33.2

5、   介電常數：

6、   偶極距（10^-24cm³）：

7、 極化率：18.66

計算化學(xué)數據

1、   疏水參數計算參考值（XlogP）：1.8

2、   氫鍵供體數量：1

3、   氫鍵受體數量：1

4、   可旋轉化學(xué)鍵數量：1

5、   互變異構體數量：

6、   拓撲分子極性表面積（TPSA）：20.2

7、   重原子數量：11

8、   表面電荷：0

9、   復雜度：168

10、同位素原子數量：0

11、確定原子立構中心數量：0

12、不確定原子立構中心數量：1

13、確定化學(xué)鍵立構中心數量：0

14、不確定化學(xué)鍵立構中心數量：0

15、共價(jià)鍵單元數量：1

性質(zhì)與穩定性

1. 常溫常壓不分解。避免與堿類(lèi)、胺、堿土金屬、氧化劑、酸性氯化物、酸酐、金屬粉末接觸。

2. 存在于主流煙氣中。

貯存方法

儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠離火種、熱源。包裝密封。應與氧化劑分開(kāi)存放，切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。

合成方法

1.以異戊二烯與丁烯酮經(jīng)縮合反應，然后與格氏試劑反應制得；或由松節油中的蒎烯在30%的硫酸作用下生成水合萜二醇結晶沉淀，分離后經(jīng)脫水、分離、蒸餾得成品。

2.從長(cháng)葉松中分離提取。

用途

松油醇主要用于檸檬、甜橙、草莓、桃子等水果型香精中。一般在口香糖中40mg/kg；調味料38mg/kg；糖果中14mg/kg；烘烤食品中19mg/kg；冷飲中16mg/kg；布丁類(lèi)中12～16mg/kg；軟飲料中5.4mg/kg

安全信息

危險運輸編碼：暫無(wú)

危險品標志：刺激

安全標識：S16 S37

危險標識：R10 R38

文獻

1. Lipshutz B H, Miller T A. Tetrahedron Lett., 1989, 30: 7149-7152.
2. Doull J, Frawley J P, George W J, et al. Tob. J. Int., 1994, 196: 32-39.
3. Baker R R, Pereira de Silva J R, Smith G. Food Chem. Toxicol., 2004, 42S: S3-S37.
4. Matsumoto Y, Mita K, Hashimoto K, et al. Tetrahedron, 1996, 52: 9387-9398.

備注

暫無(wú)