鄭州天順食品添加劑有限公司

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里那醇

結構式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 01ND
分子式 C10H18O
分子量 154.25
標簽

芳樟醇;胡荽醇;里那醇;沉香醇;伽羅木醇;3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇,

Linalool,

Coriander alcohol,

Incense oil terpene alcohol,

(R,S)-Linalool,

3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-ol,

Phantol,

Petitgrainol,

人造香料,

醇類(lèi)溶劑

編號系統

CAS號:78-70-6

MDL號:MFCD00008906

EINECS號:201-134-4

RTECS號:RG5775000

BRN號:1721488

PubChem號:24882195

物性數據

1.       性狀:無(wú)色液體
 
2.       密度(g/mL,25/4℃):dl 0.865、d 0.8733、l 0.8622

3.       相對密度(20℃,4℃):0.8733

4.       常溫折射率 (n20D) :1.4673

5.       沸點(diǎn)(oC,常壓):199

6.       沸點(diǎn)(oC,5.2kPa):dl 194~197℃(95.99kPa)、d 198~200℃、l 198℃

7.       折射率:d 1.4673,l 1.4604

8.       閃點(diǎn)(oC):80

9.       比旋光度(o):[α]D20 d+19.3° 、l -20.1°

10.    自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定

11.    蒸氣壓(kPa,25oC):未確定

12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定

13.    燃燒熱(KJ/mol):未確定

14.    臨界溫度(oC):未確定

15.    臨界壓力(KPa):未確定

16.    油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定

17.    爆炸上限(%,V/V):未確定

18.    爆炸下限(%,V/V):未確定

19.    溶解性:能與乙醇、乙醚混溶,不溶于水和甘油。

毒理學(xué)數據

本品低毒性,大鼠經(jīng)口LD50:2790mg/kg

生態(tài)學(xué)數據

暫無(wú)

分子結構數據

暫無(wú)

計算化學(xué)數據

1.疏水參數計算參考值(XlogP):2.7

2.氫鍵供體數量:1

3.氫鍵受體數量:1

4.可旋轉化學(xué)鍵數量:4

5.互變異構體數量:無(wú)

6.拓撲分子極性表面積20.2

7.重原子數量:11

8.表面電荷:0

9.復雜度:154

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:0

12.不確定原子立構中心數量:1

13.確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

15.共價(jià)鍵單元數量:1

性質(zhì)與穩定性

1. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉中。

2. 左旋體存在于芳樟油、黃樟油、香檸檬油、薰衣草油、玫瑰木油等精油里。右旋體存在于芫荽子油、橙花油。橙葉油、甜橘油中。消旋體存在于香紫蘇油、茉莉油中。

3. 巴西玫瑰木油中左旋體和右旋體混合物高達85%以上。

貯存方法

塑料桶密封包裝,防止揮發(fā),貯于陰涼通風(fēng)處。

合成方法

1、醇存在于多種精油中。目前制取芳樟醇的主要方法有兩種,一種是從芳樟油等植物精油中分離而得,得到的主要是左旋異構體;另一種方法是通過(guò)蒎烯來(lái)制備。

2、煙草:BU,56;BU,14;FC,BU,OR,18;FC,40。合成:從天然精油中單離;月桂烯與氯化氫反應,生成氯代月桂烯,經(jīng)水解生成芳樟醇;異戊二烯與氯化氫生成氯代異戊烯,然后與丙酮作用生成甲基庚烯酮,與乙炔反應生成脫氫芳樟醇,最后經(jīng)氫化制成芳樟醇。

用途

是一種重要的香料,是各種人造精油的調合原料,也大量用于制造芳樟醇的各種酯。芳樟醇及其酯類(lèi)在香水等化妝品配方中占有重要的地位,用于調配百合、橙花、紫丁花等花香型香精。也用作香皂賦香劑。

安全信息

危險運輸編碼:暫無(wú)

危險品標志:有害 刺激

安全標識:S26 S36 S24/25

危險標識:R20/21/22 R36/37/38 R10

文獻

1. Leffingwell J C. Rec. Adv. Tob. Sci., 1988, 14: 145.

備注

暫無(wú)

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