編號系統

CAS號：103-36-6

MDL號：MFCD00009189

EINECS號：203-104-6

RTECS號：GD9010000

BRN號：1238804

PubChem號：24890292

物性數據

3.      相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定

4.      熔點(diǎn)：12℃（6.5~7.5oC）

5.      沸點(diǎn)（oC,常壓）：271.5

6.      沸點(diǎn)（oC, 2.0KPa）：144

7.      折射率（20oC）：1.5598

8.      閃點(diǎn)（oC）：93.5

9.      黏度（mPa·s,20oC）：8.7

10.   自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）: 未確定

11.   蒸氣壓（mmHg,20oC）：未確定

12.   蒸氣壓（kPa,87.6oC）：0.13

13.   蒸發(fā)熱（KJ/mol）：58.6

14.   臨界溫度（oC）：未確定

15.   臨界壓力（KPa）：未確定

16.   油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定

17.   爆炸上限（%,V/V）：未確定

18.   爆炸下限（%,V/V）：未確定

19.   溶解性：不溶于水，能與乙醇、乙醚混溶。

毒理學(xué)數據

生態(tài)學(xué)數據

該物質(zhì)對水有稍微的危害。

分子結構數據

1、   摩爾折射率：53.18

2、   摩爾體積（cm³/mol）：166.9

3、   等張比容（90.2K）：414.5

4、   表面張力（dyne/cm）：38.0

5、   介電常數：

6、   偶極距（10^-24cm³）：

7、   極化率：21.08

計算化學(xué)數據

1、   疏水參數計算參考值（XlogP）：3

2、   氫鍵供體數量：0

3、   氫鍵受體數量：2

4、   可旋轉化學(xué)鍵數量：4

5、   互變異構體數量：

6、   拓撲分子極性表面積（TPSA）：26.3

7、   重原子數量：13

8、   表面電荷：0

9、   復雜度：179

10、同位素原子數量：0

11、確定原子立構中心數量：0

12、不確定原子立構中心數量：0

13、確定化學(xué)鍵立構中心數量：1

14、不確定化學(xué)鍵立構中心數量：0

15、共價(jià)鍵單元數量：1

性質(zhì)與穩定性

具有甜橙和葡萄的香味和底蘊，香氣持久。具有一般酯的性質(zhì)，在苛性堿作用下發(fā)生水解。由于含有雙鍵，在光和熱作用下易發(fā)生聚合。在暗處長(cháng)期貯存時(shí)發(fā)出薔薇紅的熒光，在透射光線(xiàn)照射下帶綠色，同時(shí)產(chǎn)生白色不溶的粉末。

貯存方法

注意火源，特別要避免日光照射，置陰涼處密封貯存。

合成方法

1、肉桂酸法      在硫酸存在下，由肉桂酸與乙醇酯化而得。

2、苯甲醛法      苯甲醛與乙酸乙酯反應而得。

3.制法：

于反應瓶中加入三苯基乙氧羰基亞甲基磷葉立德1.0mmol，苯甲醛1.0mmol，硅膠2g（200～300目）。將反應瓶置于400W微波反應爐中，加熱反應5min。冷后加入30mL二氯甲烷提取，濃縮，硅膠柱純化，得幾乎無(wú)色的油狀液體^①（1）150mg，收率85%。注：①采用類(lèi)似的方法可以合成如下化合物（表I-9-2 參考書(shū)500頁(yè)）。^[1]

用途

本品存在于天然蘇合香中，具有類(lèi)似水果的香氣，氣息清而甜潤。與香紫蘇油及天然果子精油合用效果較好，尤其用于香粉、香水、香精中更佳，食用楊梅香精中亦可使用，本品也用于有機合成。

用于香料工業(yè)，作調合香紫蘇油及柑桔油，調制科隆香水及東方型花香香精，為香精固定劑。食用楊梅香精中也可使用?？勺魍ㄓ迷噭?。

安全信息

危險運輸編碼：暫無(wú)

危險品標志：暫無(wú)

安全標識：S23 S24/25

危險標識：R20 R22

文獻

[1]參考文獻：Xu Caiding,Chen Guoying,Fu Chong and Huang Xian. Synth Commun,1995,25(15):2229. 參考書(shū)：有機化合物合成手冊/孫昌俊，王秀菊，孫風(fēng)云主編. 北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2011.8 ISBN 978-122-11519-5

備注

暫無(wú)