編號系統

CAS號：104-21-2

MDL號：MFCD00048211

EINECS號：203-185-8

RTECS號：暫無(wú)

BRN號：2048967

PubChem號：24900858

物性數據

毒理學(xué)數據

暫無(wú)

生態(tài)學(xué)數據

暫無(wú)

分子結構數據

1、   摩爾折射率44.27

2、   摩爾體積（cm³/mol）：151.0

3、   等張比容（90.2K）：365.4

4、   表面張力（dyne/cm）：34.2

5、   介電常數：

6、   偶極距（10^-24cm³）：

7、   極化率：17.55

計算化學(xué)數據

1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無(wú)

2.氫鍵供體數量:0

3.氫鍵受體數量:3

4.可旋轉化學(xué)鍵數量:4

5.互變異構體數量:無(wú)

6.拓撲分子極性表面積35.5

7.重原子數量:13

8.表面電荷:0

9.復雜度:160

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:0

12.不確定原子立構中心數量:0

13.確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

15.共價(jià)鍵單元數量:1

性質(zhì)與穩定性

1.存在于煙葉、煙氣中。

2. 天然存在于某些植物精油和茶鹿子中。

貯存方法

鍍鋅鐵桶或玻璃瓶包裝。貯存于陰涼通風(fēng)處。

合成方法

1.由茴香醇和乙酸酐經(jīng)酯化反應制取。

2. 可由醋酸和大茴香醇經(jīng)酯化反應制得。

用途

1.可作為食用香精配制原料，美國FEMA編號為2908。

2. 可用于食用香精配方中。

安全信息

危險運輸編碼：暫無(wú)

危險品標志：暫無(wú)

安全標識：S24/25 S26 S36

危險標識：R20/21/22 R36/37/38

文獻

1. Rodgman A. Beitr. Tabakforsch. Int., 2004, 21: 47-104.
2. Schumacher J N, Green C R, Best F W, et al. J. Agric. Food Chem., 1977,25(2):310-320.
3. 石墨繁夫(SHIGEO ISHIGURO), 菅原志朗(SIRO SUGAWARA). The chemistry of tobacco smoke. Unpublished, 1980.
4. Baker R R, Bishop L J. J. Anal. Appl. Pyrol., 2004, 71: 223-311.
5. Baker R R, Pereira de Silva J R, Smith G. Food Chem. Toxicol., 2004, 42 S: S3-S37.
6. 參考書(shū)(煙草與煙氣化學(xué)成分),謝劍平 主編, 化學(xué)工業(yè)出版社.

備注

暫無(wú)