鄭州天順食品添加劑有限公司

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3-叔丁基-4-羥基茴香醚

結構式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 03D4
分子式 C11H16O2
分子量 180.24
標簽

3-叔丁基-4-羥基茴香醚,

4-甲基-2-叔丁基苯酚,

4-羥基-3-叔丁基-苯甲醚,

3-叔丁基-4-羥基苯甲醚,

2(3)-叔丁基-4-羥基苯甲醚,

2-叔丁基-4-甲氧基苯酚,

BHA抗氧劑,

間叔丁基對羥基大茴香醚,

2-Tert-butyl-4-methoxyphenol,

AKOS BBS-00008117,

3-BHA,

3-T-Butyl-4-hydroxyanisole,

3-Tert-butyl-4-hydroxyanisole,

4-hydroxy-3-tetr-Butylanisole,

抗氧劑

編號系統

CAS號:121-00-6

MDL號:MFCD00040484

EINECS號:204-442-7

RTECS號:SK1575000

BRN號:1867499

PubChem號:24851349

物性數據

1.       性狀:無(wú)色或微黃色蠟狀固體。為3-叔丁基-4-羥基苯甲醚與2-叔丁基-4-羥基苯甲醚的混合物。對酸類(lèi)、2,6-二叔丁基對甲酚、沒(méi)食子酸丙酯、對苯二酚、甲硫氨酸、卵磷酯、硫代二丙酸等有抗氧化作用。


2.       密度(g/mL,25/4): 未確定


3.       相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定


4.       熔點(diǎn)(oC):  4855


5.       沸點(diǎn)(oC,常壓):未確定


6.       沸點(diǎn)(oC, 97.73kPa):264270


7.       折射率:未確定


8.       閃點(diǎn)(oC):≥110


9.       比旋光度(o):未確定


10.    自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定


11.    蒸氣壓(kPa,25oC):未確定


12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定


13.    燃燒熱(KJ/mol):未確定


14.    臨界溫度(oC):未確定


15.    臨界壓力(KPa):未確定


16.    油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定


17.    爆炸上限(%,V/V):未確定


18.    爆炸下限(%,V/V):未確定


19.    溶解性:溶于石油醚、50%乙醇、丙二醇、脂肪與油類(lèi),幾乎不溶于水。

毒理學(xué)數據

1、急性毒性:大鼠經(jīng)口LD502910mg/kg


大鼠經(jīng)腹膜腔LD5032mg/kg


小鼠經(jīng)口LD501583mg/kg


小鼠經(jīng)腹膜腔LD5029mg/kg


2、致腫瘤:倉鼠經(jīng)口TDLO134g/kg/24W-C


倉鼠經(jīng)口TD168g/kg/20W-C


3、致突變:小鼠突變測試:30mg/L


倉鼠肺部細胞分析測試:125mg/L

生態(tài)學(xué)數據

暫無(wú)

分子結構數據

 

五、分子性質(zhì)數據:


1、   摩爾折射率:53.20


2、   摩爾體積m3/mol178.5


3、   等張比容90.2K426.9


4、   表面張力dyne/cm32.7


5、   介電常數:


6、   偶極距10-24cm3


7、   極化率:21.09

計算化學(xué)數據

1.疏水參數計算參考值(XlogP):無(wú)

2.氫鍵供體數量:1

3.氫鍵受體數量:2

4.可旋轉化學(xué)鍵數量:2

5.互變異構體數量:3

6.拓撲分子極性表面積29.5

7.重原子數量:13

8.表面電荷:0

9.復雜度:160

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:0

12.不確定原子立構中心數量:0

13.確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

15.共價(jià)鍵單元數量:1

性質(zhì)與穩定性

一、基本性質(zhì)


  無(wú)色或微黃色蠟狀固體。為3-叔丁基-4-羥基苯甲醚與2-叔丁基-4-羥基苯甲醚的混合物。對酸類(lèi)、2,6-二叔丁基對甲酚、沒(méi)食子酸丙酯、對苯二酚、甲硫氨酸、卵磷酯、硫代二丙酸等有抗氧化作用。溶于石油醚、50%乙醇、丙二醇、脂肪與油類(lèi),幾乎不溶于水。熔點(diǎn)48~55℃(57~65℃)。沸點(diǎn)264~270℃(97.73kPa)。閃點(diǎn)≥110℃。低毒,半數致死量(大鼠,經(jīng)口)2200mg/kg。有致癌的可能性。有刺激性。

貯存方法

本品應密封避光保存。

合成方法

暫無(wú)

用途

食品、化妝品、藥品的抗氧劑。也是橡膠、石油制品的抗氧劑。

安全信息

危險運輸編碼:暫無(wú)

危險品標志:刺激

安全標識:S26 S36/S37/S39

危險標識:R36/37/38

文獻

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

文章版權備注

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