編號系統

CAS號：112-31-2

MDL號：MFCD00007031

EINECS號：203-957-4

RTECS號：HD6000000

BRN號：1362530

PubChem號：24894127

物性數據

1.      性狀：無(wú)色至淡黃色液體，有強烈的醛香香氣，稀釋時(shí)有甜橙和橘子香氣，并帶有油脂氣息。

2.      密度（g/mL,25℃）：0.830

3.      相對密度（20℃，4℃）：0.8250

4.      熔點(diǎn)（oC）：-4

5.      沸點(diǎn)（oC,常壓）：208~209

6.      沸點(diǎn)（oC, 0.93KPa）：81

7.      相對密度（25℃，4℃）：0.8211

8.      閃點(diǎn)（oC）：83

9.      常溫折射率（n²⁰）：1.4272

10.   常溫折射率（n²⁵）：1.4251

11.   蒸氣壓（mmHg,70oC）：

12.   飽和蒸氣壓（kPa, oC）：

13.臨界溫度（oC）：400.85

14.臨界壓力（MPa）：2.60

15.臨界密度（g·cm^-3）：0.261

16.臨界體積（cm³·mol^-1）：599

17.臨界壓縮因子：0.278

18.偏心因子：0.642

19.   溶解性：不溶于水及甘油，溶于脂肪油,揮發(fā)油,礦物油及80%醇。

20.溶度參數(J·cm^-3)^0.5：17.834

21.van der Waals面積（cm²·mol^-1）：1.529×10¹⁰

22.van der Waals體積（cm³·mol^-1）：110.165

23.液相標準熱熔(J·mol^-1·K^-1)：349.2

毒理學(xué)數據

1、    刺激性：兔子經(jīng)皮開(kāi)放性刺激試驗：14372ug/24H  嚴重刺激。

            兔子經(jīng)皮徳雷茲染眼試驗：500mg/24H    輕度刺激。

2、    急性毒性：大鼠經(jīng)口LD5O：3730ul/kg

小鼠經(jīng)口LC5O：>41750mg/kg

兔子經(jīng)皮LD5O：5040ul/kg

3、    致突變：枯草桿菌DNA修復：5mg/disc

生態(tài)學(xué)數據

對水體沒(méi)有危害。

分子結構數據

五、分子性質(zhì)數據：

1、   摩爾折射率：48.56

2、   摩爾體積（cm³/mol）：190.9

3、   等張比容（90.2K）：438.8

4、   表面張力（dyne/cm）：27.9

5、   極化率（10^-24cm³）：19.25

計算化學(xué)數據

1.疏水參數計算參考值（XlogP）:3.8

2.氫鍵供體數量:0

3.氫鍵受體數量:1

4.可旋轉化學(xué)鍵數量:8

5.互變異構體數量:2

6.拓撲分子極性表面積17.1

7.重原子數量:11

8.表面電荷:0

9.復雜度:78.9

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:0

12.不確定原子立構中心數量:0

13.確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

15.共價(jià)鍵單元數量:1

性質(zhì)與穩定性

1. 避免與強氧化物接觸。

2. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉中。

3. 天然存在于許多精油中，如檸檬草油、柑橘油、橙花油等。

貯存方法

密封于陰涼、干燥處保存。確保工作間有良好的通風(fēng)設施。遠離火源。儲存的地方遠離氧化劑。

合成方法

1.存在于天然玫瑰油；檸檬草油；胡荽子油；柑桔油；鳶尾根油；橙花油等中，可通過(guò)生成亞硫酸氫鹽化合物，然后同其他醛一起從精油里分離出來(lái)。工業(yè)上生產(chǎn)癸醛，是將癸醛與蟻酸的鋇鹽混合物在減壓下蒸餾制得；或將十一烯酸先制成羥基十一烯酸后干餾制得。也可以用C7-C12組成的正構混合脂肪醇在210℃下用硼酸處理，并同時(shí)蒸出生成的水和雜質(zhì)：將得到的癸醇硼酸酯用熱水分解，析出的癸醇用真空蒸餾提純：然后，在銅鉻催化劑下，在200-220℃和減壓操作下將癸醇脫氫得到癸醛：工業(yè)品癸醛為淡黃色透明液體，含醛量不低于70%（滬Q/QBH 88-79）。

2.癸醇氧化制取。

3.癸酸還原制取。

4. 煙草：BU，56；OR，57；FC，18。

5.制法：

于裝有攪拌器、溫度計、回流冷凝器的3L反應瓶中，加入吡啶94.9g（1.2mol），1500mL二氯甲烷，攪拌下冰浴冷至5℃，一次加入三氧化鉻60g（0.6mol），攪拌反應5min。于1h內慢慢升至20℃。迅速滴加1-癸醇（2）15.8g（0.1mol）與400mL二氯甲烷的溶液。加完后繼續攪拌反應15min。傾出反應液，焦油狀黑色沉淀物用乙醚提取3次。合并有層，依次用冷的5%的碳酸氫鈉溶液1000mL×3、水洗滌，無(wú)水硫酸鎂干燥。蒸出溶劑后減壓分餾，收集96～98℃/2.1kPa的餾分，得1-癸醛（1）9.8～10.2g，收率63%～66%。^[1]

用途

1.用于有機合成和作香料用。常用作鳶尾；橙花；素馨；香葉；香堇；玫瑰等香精的調配原料，在制造人工香檸檬油；橙花油；玫瑰油時(shí)也少量使用。

2.作為頭香劑，微量用于玫瑰、橙花、茉莉、紫羅蘭、紫丁香、柑橘等日用香精中。用量一般小于1%。

3. 可用于食用香精。

安全信息

危險運輸編碼：暫無(wú)

危險品標志：易燃 刺激

安全標識：S26 S36

危險標識：R36/37/38

文獻

[1]參考文獻：1、Ratcliffe R W.Org Synth，1988，Coll Vol 6:373. 2、Collins J C，Hess W W.Org Synth，1988，Coll Vol 6:644. 3、林原斌，劉展鵬，陳紅飚.有機中間體的制備與合成.北京：科學(xué)出版社，2006:442. 參考書(shū)：有機化合物合成手冊/孫昌俊，王秀菊，孫風(fēng)云主編. 北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2011.8 ISBN 978-122-11519-5

備注

暫無(wú)