鄭州天順食品添加劑有限公司

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蔗糖八乙酸酯

結構式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 03JY
分子式 C28H38O19
分子量 678.59
標簽

Sucrose octaacetate,

變性劑,

添加劑,

增塑劑

編號系統

CAS號：126-14-7

MDL號：MFCD00006623

EINECS號：204-772-1

RTECS號：WN6620000

BRN號：79290

PubChem號：24888180

物性數據

暫無(wú)

毒理學(xué)數據

皮膚/眼睛刺激數據

兔子皮膚接觸：500mg/24H中度反應

急性毒性數據

大鼠經(jīng)口LD50：>5mg/kg

兔子皮膚LD50：>5 mg/kg

生態(tài)學(xué)數據

暫無(wú)

分子結構數據

1、   摩爾折射率：147.52

2、   摩爾體積（cm3/mol）：494.4

3、   等張比容（90.2K）：1337.8

4、   表面張力（dyne/cm）：53.5

5、   極化率（10-24cm3）：58.48

計算化學(xué)數據

1、   疏水參數計算參考值（XlogP）：-0.9

2、   氫鍵供體數量：0

3、   氫鍵受體數量：19

4、   可旋轉化學(xué)鍵數量：21

5、   互變異構體數量：

6、   拓撲分子極性表面積（TPSA）：238

7、   重原子數量：47

8、   表面電荷：0

9、   復雜度：1210

10、同位素原子數量：0

11、確定原子立構中心數量：9

12、不確定原子立構中心數量：0

13、確定化學(xué)鍵立構中心數量：0

14、不確定化學(xué)鍵立構中心數量：0

15、共價(jià)鍵單元數量：1

性質(zhì)與穩定性

暫無(wú)

貯存方法

暫無(wú)

合成方法

暫無(wú)

用途

用途：本品用作酒精變性劑、食品和藥品的苦味添加劑(如用于啤酒、藥酒、咖啡及其制品和風(fēng)味食品) ；用作食品包裝用的膠粘劑、紙張浸漬劑、纖維素酯和合成樹(shù)脂的增塑劑和添加劑等；還可用作煙草及其制品的添加劑以及飼料添加劑等；也是防治兒童吮吸拇指和咬指甲病癥的良藥

安全信息

危險運輸編碼：暫無(wú)

危險品標志：暫無(wú)

安全標識：暫無(wú)

危險標識：暫無(wú)

文獻

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

文章版權備注

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