編號系統

CAS號：112-72-1

MDL號：MFCD00004757

EINECS號：204-000-3

RTECS號：XB8655000

BRN號：1742652

PubChem號：24888721

物性數據

1.      性狀：無(wú)色至白色蠟狀固體片，呈蠟質(zhì)氣味。

2.      相對密度（g/mL,38/4oC）：0.8346

3.      相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：7.4

4.      熔點(diǎn)（oC）：37.8

5.      沸點(diǎn)（oC,常壓）：287

6.      沸點(diǎn)（oC,2.0Kpa）：167

7.      閃點(diǎn)（oC）：145

8.   自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：240

9.   溶解性：溶于乙醚，易溶于乙醇，不溶于水。20℃時(shí)在水中溶解0.02%。

10.常溫折射率（n²⁵）：1.4325⁶⁰

11.相對密度（25℃，4℃）：0.8227⁴⁰

12. 相對密度（20℃，4℃）：0.836^d

13.van der Waals面積（cm²·mol^-1）：2.113×10¹⁰

14.van der Waals體積（cm³·mol^-1）：154.700

15.氣相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol^-1)：-9269.2

16.氣相標準聲稱(chēng)熱(焓)( kJ·mol^-1) ：-527.4

17.液相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol^-1)：-9216.0

18.液相標準聲稱(chēng)熱(焓)( kJ·mol^-1)：-580.6

19.晶相相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol^-1)：-9167.0

20.晶相標準聲稱(chēng)熱(焓)( kJ·mol^-1)：-629.6

毒理學(xué)數據

急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：>5000mg/kg；兔經(jīng)皮LD50：>5000mg/kg

生態(tài)學(xué)數據

對水有輕微的危害。

分子結構數據

1、   摩爾折射率：68.44

2、   摩爾體積（cm³/mol）：257.1

3、   等張比容（90.2K）：605.8

4、   表面張力（dyne/cm）：30.8

5、   極化率（10^-24cm³）：27.13

計算化學(xué)數據

1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無(wú)

2.氫鍵供體數量:1

3.氫鍵受體數量:1

4.可旋轉化學(xué)鍵數量:12

5.互變異構體數量:無(wú)

6.拓撲分子極性表面積20.2

7.重原子數量:15

8.表面電荷:0

9.復雜度:102

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:0

12.不確定原子立構中心數量:0

13.確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

15.共價(jià)鍵單元數量:1

性質(zhì)與穩定性

1. 避免與氧化劑、酸性氯化物、酸酐接觸。具高級伯醇的化學(xué)反應性。

2. 存在于煙氣中。

貯存方法

儲存于陰涼、干燥、通風(fēng)良好的庫房。遠離火種、熱源。防止陽(yáng)光直射。包裝必須密封，切勿受潮。應與氧化劑、酸性氯化物、酸酐分開(kāi)存放，切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。

合成方法

由椰子油經(jīng)甲酯化、高壓加氫得到的混合醇，再經(jīng)分餾精制得產(chǎn)品。亦可用齊格勒法乙烯齊聚、氧化、水解制取。

可從鯨蠟、鯨油中單離或用其相應的酸、酯催化還原得到，視工業(yè)生產(chǎn)的條件與價(jià)格考慮應用的高壓加氫法還是氫化鋰鋁氫化還原法。

用途

肉豆蔻醇是一日化香精特殊香型中的修飾劑增添蠟香氣息除此外它也是一種乳化劑，表面活性劑和增稠劑，因此該化合實(shí)際是香料工業(yè)與日化工業(yè)相關(guān)原料。用于制造十四烷基硫醇和洗滌劑等?？勺饔袡C合成和表面活性劑的原料。還可做奶油軟化劑。

安全信息

危險運輸編碼：暫無(wú)

危險品標志：刺激

安全標識：S24/25

危險標識：R38

文獻

1. Wahlberg I, Nordfors K, Vogt C, et al. Acta Chem. Scand., 1983, B37: 653-656.
2. Wilkinson R E, Kasperbauer M J, Phytochemistry, 1980, 19: 1379-1393.
3. Baker R R, Tobacco: Production, chemistry and technology, Oxford, UK: Blackwell Science, 1999, 398-439.
4. Schlenk Jr W. Justus Liebigs Ann. Chem., 1973, 1973: 1179-1194.
5. Hwang Y, Navvab-Gojrati H A, Mulla M S. J. Agric. Food. Chem., 1978, 26: 557-560.

備注

暫無(wú)