鄭州天順食品添加劑有限公司

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丙二酸

結構式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 03UC
分子式 C3H4O4
分子量 104
標簽

丙烷二羧酸,

胡蘿卜酸,

甲烷二羧酸,

甜菜酸,

縮蘋(píng)果酸,

Propanedioic acid,

Methane dicarboxylic acid,

脂肪族羧酸及其衍生物,

酸性溶劑

編號系統

CAS號:141-82-2

MDL號:MFCD00002707

EINECS號:205-503-0

RTECS號:OO0175000

BRN號:1751370

PubChem號:暫無(wú)

物性數據

一、物性數據:

1.      形狀:白色結晶。

2.       閃點(diǎn)(oC):157

3.       性狀:無(wú)色細小晶體

4.       相對密度(d204)   :1.546

5.       熔點(diǎn)(oC):134~135(dec)

6.       沸點(diǎn)(oC,常壓):140(dec)

7.       相對密度(20℃,4℃):1.61010

8.       晶相相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1):-861.15

9.       晶相標準聲稱(chēng)熱(焓)( kJ·mol-1):-891.02

10.    溶解性:溶于水,溶于乙醇、乙醚。

毒理學(xué)數據

二、毒理學(xué)數據:

1、急性毒性:大鼠經(jīng)口LDLo:1310 mg/kg;

             大鼠腹腔LD50:1500 mg/kg;

            小鼠經(jīng)口LD50:4 mg/kg;

            小鼠腹腔LD50:300 mg/kg

兔子經(jīng)皮LDLo:10 mg/kg;

2、   慢性毒性/致癌性

大鼠經(jīng)口TDLo:10080 mg/kg/6W

3、 吸入毒性: 大鼠:>8900 mg/m3/1H

生態(tài)學(xué)數據

三、生態(tài)學(xué)數據:

1、其它有害作用:該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害,對水體應給予特別注意。

分子結構數據

 五、分子性質(zhì)數據:

1、  摩爾折射率:19.07

2、  摩爾體積(cm3/mol):67.3

3、  等張比容(90.2K):195.0

4、  表面張力(dyne/cm):70.5

5、  極化率(10-24cm3):7.56

計算化學(xué)數據

1.疏水參數計算參考值(XlogP):無(wú)

2.氫鍵供體數量:2

3.氫鍵受體數量:4

4.可旋轉化學(xué)鍵數量:2

5.互變異構體數量:無(wú)

6.拓撲分子極性表面積74.6

7.重原子數量:7

8.表面電荷:0

9.復雜度:83.1

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:0

12.不確定原子立構中心數量:0

13.確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

15.共價(jià)鍵單元數量:1

性質(zhì)與穩定性

1.常溫常壓下穩定。

禁配物:堿、氧化劑、還原劑。

2.低毒。對皮膚和黏膜有刺激作用,但不及乙二酸嚴重。對小鼠經(jīng)口LD50為1.54g/kg。生產(chǎn)丙二酸時(shí)一般不需特殊防護,但氰基乙酸和氰化鈉均為烈性毒物,所以處理含有氰基的化合物時(shí)必須特別小心,要穿戴好防毒用具,同時(shí)要制定相應的安全措施。

3. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、主流煙氣中。

4. 能在真空中升華。
 

貯存方法

1.密封保存。

2.用編織袋內襯塑料襯里包裝,凈重25kg。按一般化學(xué)品規定貯運。

合成方法

1.工業(yè)上常用水解氰乙酸或丙二酸二乙酯的方法制丙二酸。由于丙二酸本身不很穩定,它在有機合成中是通過(guò)丙二酸二乙酯進(jìn)行的。丙二酸以鈣鹽形式存在于甜菜根中,甜菜制糖的深縮罐里沉積的水垢即丙二酸鈣。丙二酸是一種新陳代謝的中間體,其衍生物具有生物活性,丙二酸酯尤其是丙二酸二乙酯與乙酰乙酸乙酯一樣,是有機合成極為重要的中間體。制備丙二酸及其衍生物的中間體是氰乙酸,氰乙酸經(jīng)水解轉化成游離丙二酸,一般不加分離,直接進(jìn)行酯化。通常轉化為二乙酯,而游離丙二酸通常由丙二酸二乙酯水解制得。

 

2.其制備方法是將氯乙酸在反應釜中加入碳酸鈉水溶液使成氯乙酸鈉水溶液,然后再緩慢地滴加30%氰化鈉溶液,在既定的溫度下進(jìn)行,使反應生成氰乙酸鈉。氰化反應完成后,加氫氧化鈉升溫水解,生成丙二酸鈉溶液,濃縮,然后滴加硫酸酸化生成丙二酸,過(guò)濾、干燥得產(chǎn)品。

3. 煙草:FC,54;FC,50;BU,26;FC,38。

用途

1.主要用于醫藥中間體,也用于香料、粘合劑、樹(shù)脂添加劑、電鍍拋光劑等。

2.用作絡(luò )合劑,也用于巴比土鹽的制備等。

3.丙二酸是殺菌劑稻瘟靈的中間體,也是植物生長(cháng)調節劑吲熟酯的中間體。

4.丙二酸及其酯主要用于香料、粘合劑、樹(shù)脂添加劑、醫藥中間體、電鍍拋光劑、爆炸控制劑、熱焊接助熔添加劑等方面。在醫藥工業(yè)中用于生產(chǎn)魯米那、巴比妥、維生素B1、維生素B2、維生素B6、苯基保泰松、氨基酸等。丙二酸用作鋁表面處理劑,由于加熱分解時(shí)只生成水和二氧化碳,因而沒(méi)有污染問(wèn)題。在這一點(diǎn)上,與過(guò)去采用的甲酸等酸型處理劑相比,具有很大的優(yōu)點(diǎn)。

5.丙二酸用作化學(xué)鍍的添加物質(zhì),也用作電鍍拋光劑。

安全信息

危險運輸編碼:暫無(wú)

危險品標志:暫無(wú)

安全標識:S26 S36/S37/S39 S37/S39 S36

危險標識:R22 R37/38

文獻

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

文章版權備注

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