鄭州天順食品添加劑有限公司

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月桂酸

結構式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 03VQ
分子式 C12H24O2
分子量 200.32
標簽

正十二烷酸,

十二酸,

n-Dodecanoic acid,

軟化劑、增塑劑、穩定劑,

酸性溶劑

編號系統

CAS號:143-07-7

MDL號:MFCD00002736

EINECS號:205-582-1

RTECS號:OE9800000

BRN號:1099477

PubChem號:24896407

物性數據

1.    性狀:白色針狀晶體,微有月桂油香味。

2.    密度(g/mL,50℃):0.8679

3.    飽和蒸氣壓(kPa,121oC):0.133

4.    熔點(diǎn)(oC):44~46

5.    沸點(diǎn)(oC,常壓):225(13.3kpa)

6.    閃點(diǎn)(oC):>110

7.    折射率(n82D):1.4183(82℃)、1.4323(45℃)

8.    溶解性:不溶于水,可溶于甲醇、乙醚、氯仿等有機溶劑,微溶于丙酮和石油醚。

9.    常溫折射率(n25):1.430450

10.    相對密度(25℃,4℃):0.867550

11.    氣相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1):-7510.11

12.    氣相標準聲稱(chēng)熱(焓)( kJ·mol-1) :-641.95

13.    液相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1):-7414.0

14.    液相標準聲稱(chēng)熱(焓)( kJ·mol-1):-738.1

15.    晶相相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1):-7377.48

16.    晶相標準聲稱(chēng)熱(焓)( kJ·mol-1):-774.58

毒理學(xué)數據

1、急性毒性:大鼠經(jīng)口LD50:12 gm/kg;小鼠靜脈LC50:131 mg/kg。

2、慢性毒性/致癌性:小鼠經(jīng)皮TCLo:108 gm/kg/15W-I
 
對眼睛、皮膚、黏膜和上呼吸道有刺激作用。大量口服引起胃腸不適。

生態(tài)學(xué)數據

其它有害作用:該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害,對水體應給予特別注意。

分子結構數據

1、  摩爾折射率:59.20

2、  摩爾體積(cm3/mol):221.2

3、  等張比容(90.2K):531.3

4、  表面張力(dyne/cm):33.2

5、  極化率(10-24cm3):23.47

計算化學(xué)數據

1、   疏水參數計算參考值(XlogP):4.2

2、   氫鍵供體數量:1

3、   氫鍵受體數量:2

4、   可旋轉化學(xué)鍵數量:10

5、   拓撲分子極性表面積(TPSA):37.3

6、   重原子數量:14

7、   表面電荷:0

8、   復雜度:132

9、   同位素原子數量:0

10、   確定原子立構中心數量:0

11、   不確定原子立構中心數量:0

12、   確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

13、   不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

14、   共價(jià)鍵單元數量:1

性質(zhì)與穩定性

1.常溫常壓下穩定。禁配物:堿、氧化劑、還原劑。

無(wú)色針狀晶體。 溶于甲醇,微溶于丙酮和石油醚。不溶于水。與濃硫酸起硫酸化作用,遇強堿無(wú)化學(xué)作用。

2.本品無(wú)毒。對皮膚刺激性小。

3. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉、煙氣中。

4. 天然存在于月桂油、椰子油中。
 

 

貯存方法

1.用塑料袋外套麻袋包裝。貯存于陰涼、通風(fēng)及干燥處。遠離熱源和火種,防潮、防曬。

2.用塑料袋外套麻袋包裝,每袋25kg、50kg。按一般化學(xué)品規定貯運。

合成方法

1.工業(yè)生產(chǎn)方法可歸納為兩類(lèi):一是從天然植物油脂經(jīng)過(guò)皂化或高溫高壓下分解得到;二是從合成脂肪酸中分離。日本主要以椰子油和棕櫚核仁油為原料制取月桂酸。用來(lái)制取十二酸的天然植物油有:椰子油、山蒼子核仁油、棕櫚核仁油及山胡椒仁油等。其他植物中,如棕仁油、擦樹(shù)籽油、樟樹(shù)籽油等亦可服務(wù)業(yè)制取十二酸。提取十二酸所余的C12餾分,含有大量十二烯酸,可在常壓加氫,不需催化劑,能以86%以上的轉化率轉烴為十二酸。

2.從椰子油和其他植物油水解后分離精制而得。

3.以甘油酯形式天然存在于椰子油、山蒼子核仁油、棕櫚核仁油及胡椒仁油等中。工業(yè)上可由天然油脂水解而得。將椰子油、水和催化劑加入高壓釜中,在250℃、約5MPa壓力下水解成甘油和脂肪酸,其中含十二烷酸達45%~80%,經(jīng)蒸餾得十二烷酸。

4.棕櫚核仁油法 馬來(lái)西亞的棕櫚油產(chǎn)量占全世界總產(chǎn)量的一半以上。其中棕櫚核仁油主要由C6~C18的脂肪酸組成,通常月桂酸占46%~51%。

5.山胡椒核仁油法 山胡椒屬樟科植物,是一種落葉喬木。山胡椒核果呈球形,果實(shí)初為綠色,成熟后為黑色,山胡椒核仁油含月桂酸在30%以上。

其他植物中,如棕仁油、檫樹(shù)籽油、樟樹(shù)籽油等亦可用來(lái)制取月桂酸。

6. 煙草:OR,44;FC,41;OR,26;FC,OR,18;FC,15;BU,26;FC,40。

用途

1.主要用于生產(chǎn)醇酸樹(shù)脂、濕潤劑、洗滌劑、殺蟲(chóng)劑、表面活性劑、食品添加劑和化妝品的原料。本品常作為潤滑劑使用,具有潤滑劑和硫化劑等多種功能。但由于對金屬有腐蝕作用,故一般不用于電線(xiàn)、電纜等塑料制品。本品應用于表面活性劑工業(yè)最為廣泛,還可用于香料工業(yè)、制藥工業(yè)。

2.用作配制粘接用的表面處理劑。還用于制造醇酸樹(shù)脂、化學(xué)纖維油劑、殺蟲(chóng)劑、合成香料、塑料穩定劑、汽油及潤滑油的抗腐蝕添加劑。大量用于制造各種類(lèi)型的表面活性劑,如陽(yáng)離子型有月桂胺、月桂腈、三月桂胺、月桂基二甲基胺、月桂基三甲基銨鹽等;陰離子型有月桂基硫酸鈉、月桂酸硫酸酯鹽、月桂基硫酸三乙醇銨鹽等;兩性離子型有月桂基甜菜堿、月桂酸咪唑啉等;非離子型表面活性劑有聚L-醇單月桂酸酯、聚氧乙烯月桂酸酯、月桂酸甘油酯聚氧乙烯醚、月桂酸二乙醇酰胺等。此外也用作食品添加劑及用于制造化妝品等。

3.月桂酸是生產(chǎn)香皂、洗滌劑、化妝品表面活性劑和化學(xué)纖維油劑的原料。

安全信息

危險運輸編碼:暫無(wú)

危險品標志:刺激

安全標識:S37/S39 S26

危險標識:R36/38

文獻

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

文章版權備注

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