物競編號 | 03YY |
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分子式 | C27H30O16 |
分子量 | 610.52 |
標簽 |
蘆丁蕓香苷, 路丁, 路丁粉, 維生素P, 蕓香苷, 3,3’,4’,5,7-Pentahydroxy-flavon3-(o-rhamnosylglucoside), 3-[[6-O-(-Deoxy-L-mannopyranosyl)-D-glucopyranosyl]oxy]-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-4H-1-benzopyran-4-one, Quercetin-3-rutinoside, 食用抗氧化劑和營(yíng)養增強劑 |
CAS號:153-18-4
MDL號:暫無(wú)
EINECS號:205-814-1
RTECS號:VM2975000
BRN號:暫無(wú)
PubChem號:暫無(wú)
1. 性狀:蘆丁是廣泛存在于植物中的黃酮醇配糖體,兩個(gè)配糖體為葡萄糖和鼠李糖。為淡黃色或淡綠色針狀結晶或結晶性粉末
3. 比旋光度(o,乙醇中):13.82
4. 溶解性:能溶于吡啶、甲酰和堿液,微溶于乙醇、丙酮和乙酸乙酯,幾乎不溶于水、氯仿、醚、苯、二硫化碳和石油醚。
1、急性毒性:大鼠腹腔LD50:2 gm/kg;小鼠腹腔LC50:200 mg/kg;小鼠靜脈LC50:950 mg/kg
2、慢性毒性/致癌性:大鼠經(jīng)口TDLo:973 gm/kg/3Y-C
其它有害作用:該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害,對水體應給予特別注意。
1、 摩爾折射率:138.17
2、 摩爾體積(cm3/mol):334.1
3、 等張比容(90.2K):1117.8
4、 表面張力(dyne/cm):125.2
5、 極化率(10-24cm3):54.77
1.疏水參數計算參考值(XlogP):-1.3
2.氫鍵供體數量:10
3.氫鍵受體數量:16
4.可旋轉化學(xué)鍵數量:6
5.互變異構體數量:162
6.拓撲分子極性表面積266
7.重原子數量:43
8.表面電荷:0
9.復雜度:1020
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:10
12.不確定原子立構中心數量:0
13.確定化學(xué)鍵立構中心數量:0
14.不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0
15.共價(jià)鍵單元數量:1
1.常溫常壓下穩定。
2.禁配物:強氧化劑
1.食品級塑料袋外套牛皮紙袋密封包裝,或用玻璃瓶密封包裝。貯存于陰涼干燥處。不與毒害化學(xué)品共貯。
1. 蕓香苷存在于蕓香葉、煙葉、橙皮、番茄等內,槐花米和蕎麥花內含量尤其豐富。我國藥用的蕓香苷是從槐花米中提得?;被捉?jīng)洗滌后,用熱水和石灰乳(調pH至7.5-8)煮沸20min,添加硼砂,在95-100℃保溫半小時(shí),趁熱過(guò)濾,用鹽酸將濾液調至pH6-7,冷卻至30℃以下,靜置析出結晶,分離,得蕓香苷粗品,經(jīng)溶解、再結晶、干燥即得成品。以槐花米計總收率8.3%。
2. 將原料(一般用槐花蕾)粉碎后,用熱乙醇萃取,再經(jīng)乙醚、熱甲醇和熱水多次結晶精制而得。
浸提物濃縮后所得的殘留物,用溶劑將其他可溶性色素等不純物除去后,再經(jīng)乙醇、乙醚、熱甲醇和熱水多次結晶和活性炭精制而得高純度物。
1.可用作食用抗氧化劑和營(yíng)養增強劑等。
2.蘆丁有維生素P樣作用和抗炎作用,能降低如芥子油對動(dòng)物眼睛或皮膚引起的炎癥,有抗病毒作用,200μ g·ml-1濃度時(shí),對水皰性口炎病毒有最大的抑制作用。有強烈的抗氧性,把蘆丁加入富于溶酶體的勻漿內,能抑制類(lèi)脂質(zhì)過(guò)氧化物的形成。能強烈吸收在280~335nm的紫外線(xiàn),可用于防曬增白型化妝品。
3.具有維持血管抵抗力、降低其通透性、減少脆性等作用??捎糜诜乐文X溢血、高血壓、視網(wǎng)膜出血、紫癜和急性出血性腎炎等疾病。
危險運輸編碼:暫無(wú)
危險品標志:有害
安全標識:S24/25
危險標識:R22
暫無(wú)
暫無(wú)
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