鄭州天順食品添加劑有限公司

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水楊酸異戊酯

結構式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 01XP
分子式 C12H16O3
分子量 208.25
標簽

異戊基水楊酸酯,

鄰羥基苯甲酸異戊酯,

2-羥基苯甲酸異戊酯,

Isoamyl Liu,

Isopentyl salicylate,

Isoamyl o-hydroxybenzoate,

3-Methylbutyl 2-hydroxybenzoate,

人造香料,

多官能團溶劑

編號系統

CAS號:87-20-7

MDL號:MFCD00020037

EINECS號:201-730-4

RTECS號:VO4375000

BRN號:2580465

PubChem號:24900852

物性數據

1.     性狀:無(wú)色液體,有時(shí)呈微黃色,具有類(lèi)似于三葉草和芝蘭的香味。

2.     相對密度(d204)   :1.047~1.053(25℃)

3.     沸點(diǎn)(oC,常壓):278

4.     沸點(diǎn)(oC,1.995kPa):151~152

5.     折射率(20oC):1.505~1.508

6.     閃點(diǎn)(oC):>110

7.     溶解性:溶于乙醇、乙醚,不溶于水和甘油。

毒理學(xué)數據

1、急性毒性:大鼠口徑LD50:3300mg/kg;豬口徑LD50:2480mg/kg;

2、生殖毒性:大鼠口徑TDL0:12600 mg/kgSEX/DURATION

3、其他多劑量毒性數據:大鼠口徑TDL0:43mg/kg/13W-C

4、對眼睛、皮膚、黏膜有刺激性。

生態(tài)學(xué)數據

暫無(wú)

分子結構數據

1、   摩爾折射率:58.39

2、   摩爾體積(cm3/mol):192.1

3、   等張比容(90.2K):483.6

4、   表面張力(dyne/cm):40.1

5、   極化率(10-24cm3):23.15

計算化學(xué)數據

1.疏水參數計算參考值(XlogP):無(wú)

2.氫鍵供體數量:1

3.氫鍵受體數量:3

4.可旋轉化學(xué)鍵數量:5

5.互變異構體數量:4

6.拓撲分子極性表面積46.5

7.重原子數量:15

8.表面電荷:0

9.復雜度:201

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:0

12.不確定原子立構中心數量:0

13.確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

15.共價(jià)鍵單元數量:1

性質(zhì)與穩定性

1. 酸值<1.0,有濃強藥草香氣,帶清甜又有些豆香與木香。留香較長(cháng)。易燃。

2. 存在于白肋煙煙葉中。

貯存方法

本品應密封干燥避光保存。

合成方法

1. 主要采用酯化法。以水楊酸和異戊醇為原料,在硫酸催化劑存在下進(jìn)行直接酯化反應,然后經(jīng)中和、洗滌、蒸餾而得。也可從雜醇油中提取而得。

2. 煙草:BU,14。

用途

1.配制香皂、日用化妝香精;用于蘭花、康乃馨、三葉草等香精的調和;亦用作“Orchidee”、“Trefol”定香劑。產(chǎn)品質(zhì)量:含量≥99%。還用作溶劑。

2.用于香石竹、風(fēng)信子、蘭花、三葉草、奇香型的調和香料。還用作果香香精等的食品香料。主要用于生產(chǎn)戊腈類(lèi)及各種花香香精。

3. 也用于醫藥上,可用于食品中。

安全信息

危險運輸編碼:UN 3082 9/PG 3

危險品標志:危害環(huán)境

安全標識:S61

危險標識:R51/53

文獻

1. LIDE D R. Editor-in-Chief, CRC Handbook of Chemistry and Physics on CD-ROM, Version 2003, CRC Press.
2. Fujimori T, Kasuga R, Matsushita H, et al. Agric. Biol. Chem., 1976, 40: 303-315.
3. 松島三兒(SANJI MATSUSHIMA). List of tobacco leaf components. Unpublished, 1986.
4. 參考書(shū)(煙草與煙氣化學(xué)成分),謝劍平 主編, 化學(xué)工業(yè)出版社.

備注

暫無(wú)

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