鄭州天順食品添加劑有限公司

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乙酸叔丁酯

結構式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 05KH
分子式 C6H12O2
分子量 116.16
標簽

乙酸叔丁酯,

乙酸-1,1-二甲基乙基酯,

乙酸第三丁酯,

乙酸特丁酯,

乙酸第三丁基酯,

叔丁基醋酸酯,

Acetic acid 1,1-dimethylethyl ester,

CH3COOC(CH3)3,

汽油添加劑

編號系統

CAS號:540-88-5

MDL號:MFCD00008807

EINECS號:208-760-7

RTECS號:AF7400000

BRN號:1699506

PubChem號:暫無(wú)

物性數據

1.性狀:無(wú)色液體,有水果香味。[1]

2.熔點(diǎn)(℃):-77.9[2]

3.沸點(diǎn)(℃):96[3]

4.相對密度(水=1):0.86(25℃)[4]

5.相對蒸氣密度(空氣=1):4[5]

6.飽和蒸氣壓(kPa):6.3(25℃)[6]

7.臨界壓力(MPa):3.17[7]

8.辛醇/水分配系數:1.76[8]

9.閃點(diǎn)(℃):16.6~22.2(CC)[9]

10.引燃溫度(℃):421[10]

11.爆炸上限(%):7.3[11]

12.爆炸下限(%):1.3[12]

13.溶解性:不溶于水,溶于乙醇、乙醚、乙酸等多數有機溶劑。[13]

14.液相標準熱熔(J·mol-1·K-1):236.8

15.溶度參數(J·cm-3)0.5:16.040

16.van der Waals面積(cm2·mol-1):1.070×1010

17.van der Waals體積(cm3·mol-1):73.200

毒理學(xué)數據

1.急性毒性[14]

LD50:4100mg/kg(大鼠經(jīng)口);>2g/kg(兔經(jīng)皮)

LC50:>2230mg/m3(大鼠吸入,4h)

2.刺激性[15]

家兔經(jīng)皮:500μl(24h),輕度刺激。

家兔經(jīng)眼:100μl,輕度刺激。

生態(tài)學(xué)數據

1.生態(tài)毒性[16]  IC50:420mg/L(72h)(藻類(lèi))

2.生物降解性  暫無(wú)資料

3.非生物降解性[17]  空氣中,當羥基自由基濃度為5.00×105個(gè)/cm3時(shí),降解半衰期為29d(理論)。

4.其他有害作用[18]  該物質(zhì)對環(huán)境有危害,應特別注意對水體的污染。

分子結構數據

1、摩爾折射率:31.58

2、摩爾體積(cm3/mol):131.1

3、等張比容(90.2K):290.6

4、表面張力(dyne/cm):24.1

5、極化率(10-24cm3):12.52

計算化學(xué)數據

1.疏水參數計算參考值(XlogP):無(wú)

2.氫鍵供體數量:0

3.氫鍵受體數量:2

4.可旋轉化學(xué)鍵數量:2

5.互變異構體數量:無(wú)

6.拓撲分子極性表面積26.3

7.重原子數量:8

8.表面電荷:0

9.復雜度:89.2

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:0

12.不確定原子立構中心數量:0

13.確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

15.共價(jià)鍵單元數量:1

性質(zhì)與穩定性

1.穩定性[19]  穩定

2.禁配物[20]  強氧化劑、強酸、強堿

3.聚合危害[21]  不聚合

貯存方法

儲存注意事項[22] 儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不宜超過(guò)37℃。保持容器密封。應與氧化劑、酸類(lèi)、堿類(lèi)分開(kāi)存放,切忌混儲。采用防爆型照明、通風(fēng)設施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機械設備和工具。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。

合成方法

1.乙酐法:將叔丁醇、乙酐和無(wú)水氯化鋅混勻加熱回流2h,然后冷卻,蒸餾至溫度達110℃,粗餾物用水洗,再用10%碳酸鉀洗至中性,用無(wú)水碳酸鉀干燥,再經(jīng)蒸餾,收集95-96℃餾分即得成品。

2.乙酰氯法:將叔丁醇;N,N-二甲基苯胺和無(wú)水乙醚混合,加熱回流,再加乙酰氯,控制加料溫度,維持中等回流速度,加2/3乙酰氯時(shí),N,N-二甲基苯胺鹽酸鹽結晶,冰浴冷卻,然后加熱1h。加水使固體物全部溶解,分離醚層,用冷的10%硫酸提取,用飽和碳酸氫鈉溶液洗1次,用無(wú)水硫酸鈉干燥,分餾而得成品。

3.乙酰氯-鎂法:將鎂粉、特丁醇和無(wú)水乙醚混勻,滴加乙酰氯和無(wú)水乙醚溶液,加完冷卻,加冷的碳酸鉀水溶液,使之分解,用乙醚提取3次,用氯化鈣干燥,蒸餾而得成品。

4.制法:

于裝有攪拌器、滴液漏斗、回流冷凝器的反應瓶中,加入干燥的叔丁醇(2)57g(0.77mol),N,N-二甲基苯胺101g(106mL,0.84mol),無(wú)水乙醚100mL。攪拌下加熱至回流。滴加乙酰氯63g(0.80mol),滴加速度控制在撤去熱源仍保持回流狀態(tài)。當加入約2/3的乙酰氯時(shí),銨鹽析出并且反應劇烈進(jìn)行,可用冰水浴冷卻。再慢慢加入其余的乙酰氯。加完后繼續回流反應1h。冷至室溫,加入100mL水,充分攪拌以使固體物完全溶解。分出有機層。有機層用10%的硫酸洗滌,再用飽和碳酸氫鈉溶液洗滌,無(wú)水硫酸鈉干燥。蒸出乙醚,分餾,收集96~98℃的餾分,得乙酸叔丁酯(1)54g,收率61%。[24]

用途

用作消化纖維素等的溶劑和汽油添加劑。[23]

安全信息

危險運輸編碼:UN 1123 3/PG 2

危險品標志:易燃

安全標識:S16 S23 S25 S29 S33

危險標識:R11 R66

文獻

[1~23]參考書(shū):危險化學(xué)品安全技術(shù)全書(shū).第一卷/張海峰主編.—2版.北京;化學(xué)工業(yè)出版社,2007.6 ISBN 978-7-122-00165-8
[24]參考文獻:Furniss B S,Hannaford A J,Rogers V,et al. Vogel’s Texbook of Practical Chemistry. Longman London and New YorK. Fourth edition,1978:511.參考書(shū):有機化合物合成手冊/孫昌俊,王秀菊,孫風(fēng)云主編. 北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2011.8 ISBN 978-122-11519-5

備注

暫無(wú)

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