鄭州天順食品添加劑有限公司

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2-羥基-2-苯丙酸

結構式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 05B8
分子式 C9H10O3
分子量 166.17
標簽

a-苯基乳酸,

2-Hydroxy-2-phenylpropionic acid,

a-Phenyllacetic acid,

酸性溶劑

編號系統

CAS號:515-30-0

MDL號:MFCD00149292

EINECS號:208-196-1

RTECS號:暫無(wú)

BRN號:2208528

PubChem號:24847132

物性數據

1.       性狀:白色針狀或棱柱形狀結晶

2.       密度(g/ cm3,25/4℃):1.261

3.       相對蒸汽密度(g/cm3,空氣=1):未確定

4.       熔點(diǎn)(oC):88

5.       沸點(diǎn)(oC,常壓):327.2

6.       沸點(diǎn)(oC,8kPa):未確定

7.       折射率:1.496

8.       閃點(diǎn)(oC):165.9

9.       比旋光度(o):未確定

10.    自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定

11.    蒸氣壓(kPa,25oC):未確定

12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定

13.    燃燒熱(KJ/mol):未確定

14.    臨界溫度(oC):未確定

15.    臨界壓力(KPa):未確定

16.    油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定

17.    爆炸上限(%,V/V):未確定

18.    爆炸下限(%,V/V):未確定

19.    溶解性:溶于水

毒理學(xué)數據

暫無(wú)

生態(tài)學(xué)數據

該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害,對水體應給予特別注意。

分子結構數據

1、   摩爾折射率:43.10

2、   摩爾體積(cm3/mol):131.7

3、   等張比容(90.2K):354.0

4、   表面張力(dyne/cm):52.1

5、   極化率(10-24cm3):17.08

 

計算化學(xué)數據

1、   疏水參數計算參考值(XlogP):1

2、   氫鍵供體數量:2

3、   氫鍵受體數量:3

4、   可旋轉化學(xué)鍵數量:2

5、   互變異構體數量:

6、   拓撲分子極性表面積(TPSA):57.5

7、   重原子數量:12

8、   表面電荷:0

9、   復雜度:173

10、   同位素原子數量:0

11、   確定原子立構中心數量:0

12、   不確定原子立構中心數量:1

13、   確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

14、   不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

15、   共價(jià)鍵單元數量:1

性質(zhì)與穩定性

1. 按規格使用和貯存,不會(huì )發(fā)生分解,避免與氧化物接觸。

2. 存在于香料煙煙葉中。

貯存方法

密封保存。

   

合成方法

暫無(wú)

用途

  用于有機合成。

安全信息

危險運輸編碼:暫無(wú)

危險品標志:暫無(wú)

安全標識:S22 S24/25

危險標識:暫無(wú)

文獻

1. Ip D, Rocek J. J. Amer. Chem. Soc., 1979, 101: 6311-6319.

備注

暫無(wú)

文章版權備注

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