鄭州天順食品添加劑有限公司

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二丙酮-D-葡萄糖

結構式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 05WS
分子式 C12H20O6
分子量 260.28
標簽

1,2:5,6-O-雙異丙叉-α-D-呋喃葡萄糖,

雙丙酮-D-葡萄糖,

1,2:5,6-Di-O-isopropylidene-α-D-glucofuranose,

1,2,5,6-diisopropylidene-D-glucose,

D-Glucose diacetonide,

雜環(huán)化合物

編號系統

CAS號：582-52-5

MDL號：MFCD00005544

EINECS號：209-486-0

RTECS號：LZ4958000

BRN號：84386

PubChem號：24894140

物性數據

一、物性數據


1.         熔點(diǎn)（℃）：107-110


2.         比旋光度（o, C=5, ETOH）：-11


3.         溶解性：略溶于水


      白色結晶粉末。

毒理學(xué)數據

急性毒性：


與分類(lèi)相關(guān)的LD/LC50值：


口腔   LD50     4gm/kg(mus)

生態(tài)學(xué)數據

三、生態(tài)學(xué)數據：


1、其它有害作用：該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害，對水體應給予特別注意。

分子結構數據

 

分子性質(zhì)數據：


1、   摩爾折射率：61.24


2、   摩爾體積（m3/mol）：214.3


3、   等張比容（90.2K）：551.0


4、   表面張力（dyne/cm）：43.6


5、   極化率（10-24cm3）：24.28

計算化學(xué)數據

四、計算化學(xué)數據：


1、   疏水參數計算參考值（XlogP）：0


2、   氫鍵供體數量：1


3、   氫鍵受體數量：6


4、   可旋轉化學(xué)鍵數量：1


5、   拓撲分子極性表面積（TPSA）：66.4


6、   重原子數量：18


7、   表面電荷：0


8、   復雜度：342


9、   同位素原子數量：0


10、   確定原子立構中心數量：5


11、   不確定原子立構中心數量：0


12、   確定化學(xué)鍵立構中心數量：0


13、   不確定化學(xué)鍵立構中心數量：0


14、   共價(jià)鍵單元數量：1

性質(zhì)與穩定性

穩定性和反應性：


要避免的物料：氧化物。


要分解的產(chǎn)品：一氧化碳和二氧化碳。


 

貯存方法

貯存：


將密器密封，儲存密封的主藏器內，并放在陰涼， 干爽的位置。

合成方法

暫無(wú)

用途

暫無(wú)

安全信息

危險運輸編碼：暫無(wú)

危險品標志：暫無(wú)

安全標識：S24/25

危險標識：暫無(wú)

文獻

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

文章版權備注

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