鄭州天順食品添加劑有限公司

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水楊酸銨

結構式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 05EQ
分子式 C6H4(OH)COONH4
分子量 155.15
標簽

2-羥基苯甲酸單銨鹽,

鄰羥基苯甲酸銨,

柳酸銨,

2-Hydroxybenzoicacimonoammoniumsalt,

防腐劑

編號系統

CAS號:528-94-9

MDL號:暫無(wú)

EINECS號:暫無(wú)

RTECS號:暫無(wú)

BRN號:暫無(wú)

PubChem號:暫無(wú)

物性數據

1.       性狀:光澤的晶體或白色晶體粉末。無(wú)氣味。露光變色。久置空氣中失去少許氨。遇鐵化合物即變色。

2.       密度(g/mL,25/4℃): 未確定

3.       相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定

4.       熔點(diǎn)(oC):未確定

5.       沸點(diǎn)(oC,常壓):未確定

6.       沸點(diǎn)(oC,5.2kPa):未確定

7.       折射率:未確定

8.       閃點(diǎn)(oC):未確定

9.       比旋光度(o):未確定

10.    自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定

11.    蒸氣壓(kPa,25oC):未確定

12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定

13.    燃燒熱(KJ/mol):未確定

14.    臨界溫度(oC):未確定

15.    臨界壓力(KPa):未確定

16.    油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定

17.    爆炸上限(%,V/V):未確定

18.    爆炸下限(%,V/V):未確定

19.    溶解性:1g產(chǎn)品溶于1ml水、3ml乙醇,水溶液呈微酸性。

毒理學(xué)數據

1、    急性毒性:人經(jīng)口TDLo:57mg/kg,胃腸道-惡心或嘔吐;

大鼠經(jīng)腸外LDLo:600mg/kg,除致死劑量外無(wú)詳細說(shuō)明;

小鼠經(jīng)腸外LDLo:550mg/kg,除致死劑量外無(wú)詳細說(shuō)明;

狗經(jīng)靜脈LDLo:467mg/kg,血管-血壓升高,心率不規律,營(yíng)養和總代謝-體溫增加;

生態(tài)學(xué)數據

該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害,對水體應給予特別注意。

分子結構數據

暫無(wú)

計算化學(xué)數據

1.疏水參數計算參考值(XlogP):無(wú)

2.氫鍵供體數量:2

3.氫鍵受體數量:3

4.可旋轉化學(xué)鍵數量:1

5.互變異構體數量:無(wú)

6.拓撲分子極性表面積61.4

7.重原子數量:11

8.表面電荷:0

9.復雜度:133

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:0

12.不確定原子立構中心數量:0

13.確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

15.共價(jià)鍵單元數量:2

性質(zhì)與穩定性

按規格使用和貯存,不會(huì )發(fā)生分解,避免與氧化物接觸。長(cháng)時(shí)間暴露在空氣中會(huì )失去一些氨。易溶于水,也較易溶于醇。

貯存方法

 本品應密封于陰涼干燥處避光保存。避免與鐵接觸。

合成方法

將100g水楊酸溶于80mL 20%氨水中,在水浴上加熱振搖使之反應。必要時(shí)可過(guò)濾。然后將溶液放冷使晶體析出,若產(chǎn)物溶解度大不能析出時(shí),可將反應液減壓濃縮或蒸干,得到產(chǎn)品后夾于濾紙間進(jìn)行干燥。

用途

 防腐劑。

安全信息

危險運輸編碼:暫無(wú)

危險品標志:暫無(wú)

安全標識:暫無(wú)

危險標識:暫無(wú)

文獻

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

文章版權備注

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