鄭州天順食品添加劑有限公司

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半乳糖醇

結構式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 06AD
分子式 C6H14O6
分子量 182.17
標簽

己六醇,

衛茅醇,

衛矛醇,

甜醇,

Dulcite,

Galactitol

編號系統

CAS號:608-66-2

MDL號:MFCD00064288

EINECS號:210-165-2

RTECS號:LZ4290000

BRN號:1721903

PubChem號:24893220

物性數據

物性數據:
1.          性狀:稍有甜味

2.          相對密度:d2091.47

3.          熔點(diǎn):189℃

4.          沸點(diǎn):275~280℃(133Pa)

5.          溶解性:每克溶于30ml水或2ml沸水,微溶于醇,不溶于醚、氯仿。

6.         相對密度(20℃,4℃):1.466

7.          沸點(diǎn)(oC):276.51

毒理學(xué)數據

暫無(wú)

生態(tài)學(xué)數據

三、生態(tài)學(xué)數據:

1、其它有害作用:該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害,對水體應給予特別注意。

分子結構數據

 

五、分子性質(zhì)數據:

1、   摩爾折射率:38.89

2、   摩爾體積(cm3/mol):114.1

3、   等張比容(90.2K):360.7

4、   表面張力(dyne/cm):99.8

5、 極化率(10-24cm3):15.41

計算化學(xué)數據

四、計算化學(xué)數據:

1、   疏水參數計算參考值(XlogP):-3.1

2、   氫鍵供體數量:6

3、   氫鍵受體數量:6

4、   可旋轉化學(xué)鍵數量:5

5、   拓撲分子極性表面積(TPSA):121

6、   重原子數量:12

7、   表面電荷:0

8、   復雜度:105

9、   同位素原子數量:0

10、   確定原子立構中心數量:4

11、   不確定原子立構中心數量:0

12、   確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

13、   不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

14、   共價(jià)鍵單元數量:1

性質(zhì)與穩定性

性質(zhì):又稱(chēng)衛矛醇。由甲醇-水中結晶,熔點(diǎn)188~189℃。稍有甜味,相對密度d2091.47,沸點(diǎn)275~280℃(133Pa)。每克溶于30ml水或2ml沸水,微溶于醇,不溶于醚、氯仿。

 

 

 

貯存方法

貯存:

將密器密封,儲存密封的主藏器內,并放在陰涼, 干爽的位置。

合成方法

制備方法:存在于植物如Melampyrum nemorosam L.中,可由葡萄糖醇異構化或半乳糖還原制取。

用途

 

用途:在眼晶狀體中半乳糖醇積累會(huì )造成白內障。用于醫療和細菌學(xué)研究。

安全信息

危險運輸編碼:暫無(wú)

危險品標志:暫無(wú)

安全標識:暫無(wú)

危險標識:暫無(wú)

文獻

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

文章版權備注

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