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曼妥思含有阿拉伯膠所以與可樂(lè )混合能產(chǎn)生大量起泡?

來(lái)源：鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間：2023-03-28 10:42:06 關(guān)注： 0 次
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熊抱，采購主管

6天前回答

曼妥思+可樂(lè )放一起能產(chǎn)生非常震撼而且迷人的井噴現象。據專(zhuān)家介紹，這是因為曼妥思含有一種叫做阿拉伯膠的化學(xué)物質(zhì)，它遇到含碳酸鹽成分的可樂(lè )后，使水分子的表面張力更易被突破，會(huì )以驚人的速度釋放更多二氧化碳，由于反應劇烈，產(chǎn)生的氣體讓可樂(lè )噴出很高。

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