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植物蛋白飲料可以添加的防腐劑有哪些?分別限量如何?

來(lái)源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間:2023-03-28 11:07:06 關(guān)注: 0 次
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好感,研發(fā)工程師

5天前回答


植物蛋白飲料根據GB 7101-2015 食品安全國家標準 飲料中說(shuō)明是可以添加防腐劑,具體可以使用的防腐劑有:
,乳酸鏈球菌素最大使用限量是0.2 (g/kg),山梨酸及其鉀鹽最大使用限量是0.5 (g/kg),苯甲酸及其鈉鹽最大使用限量是1.0 (g/kg),ε-聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽最大使用限量是0.20 (g/kg),乙二胺四乙酸二鈉最大使用限量是0.03 (g/kg),二氧化碳最大使用限量是按生產(chǎn)需要適量使用,

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