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酶解鱈魚(yú)皮

酶解鱈魚(yú)皮制備膠原蛋白的影響因素有哪些?

愛(ài)美是女性的天性,補充膠原蛋白是延衰的一種常用做法,這其中的膠原蛋白是一種細胞外蛋白質(zhì),膠原蛋白普遍存在于動(dòng)物的結締組織中,主要以魚(yú)鱗魚(yú)皮、豬牛皮、牛骨為主,而其中深海鱈魚(yú)皮是目前公認的制作膠原蛋白肽的優(yōu)質(zhì)原料,而酶解鱈魚(yú)皮正逐步成為主要的加工方式。 [caption id="" align="aligncenter" width=...
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