鄭州天順食品添加劑有限公司

引言 奶業(yè)是健康中國、強壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì)，營(yíng)養全面且易于人體吸收。目前，我國奶業(yè)面臨著(zhù)產(chǎn)品供需結構不平衡、產(chǎn)業(yè)競爭力不強、消費培育不足等問(wèn)題。2017年，我國人均乳制品消費量折合成生鮮乳為36.9 kg，只有世界平均水平的1/3。 我國的乳制品存在口感不豐富、蛋白質(zhì)含...

3月17日，國家市場(chǎng)監督管理總局（國家標準化管理委員會(huì )）批準《公路路面等級與面層類(lèi)型代碼》等373項推薦性國家標準和6項國家標準修改單。 其中，由TC471（全國釀酒標準化技術(shù)委員會(huì )）歸口的《食用酒精質(zhì)量要求》；由TC64（全國食品工業(yè)標準化技術(shù)委員會(huì )）歸口，TC64SC5（全國食品工業(yè)標準化技術(shù)委員會(huì )工業(yè)發(fā)酵分會(huì )）執行的《酶制劑質(zhì)量要...

近年來(lái)，我國不斷加強食品安全監管，食品安全形勢穩中向好，安全健康的食品消費理念已經(jīng)深入人心，人們對于食品的安全、營(yíng)養、健康方面的需求不斷上升，食品消費升級促使了食品行業(yè)高質(zhì)量快速發(fā)展。特別是《“健康中國2030”規劃綱要》實(shí)施以來(lái)，大健康產(chǎn)業(yè)已成未來(lái)藍海。疫情的三年，人民群眾對營(yíng)養和健康的關(guān)注持續提高，食品行業(yè)又將...

3月9日，由廣西市場(chǎng)監管局特殊食品和食鹽監管處指導，廣西食品工業(yè)協(xié)會(huì )特食分會(huì )主辦的2023年特殊食品和食鹽企業(yè)座談會(huì )在南寧召開(kāi)。會(huì )議總結特殊食品和食鹽分會(huì )2022年工作，部署2023年工作。 廣西市場(chǎng)監管局特殊食品和食鹽監管處負責人在會(huì )上詳細解答了參會(huì )企業(yè)提出的問(wèn)題，并向參會(huì )企業(yè)通報2023年特殊食品和食鹽監管處重點(diǎn)工作和思路，對各企業(yè)...

近年來(lái)，我國不斷加強食品安全監管，食品安全形勢穩中向好，安全健康的食品消費理念已經(jīng)深入人心，人們對于食品的安全、營(yíng)養、健康方面的需求不斷上升，食品消費升級促使了食品行業(yè)高質(zhì)量快速發(fā)展。特別是《“健康中國2030”規劃綱要》實(shí)施以來(lái)，大健康產(chǎn)業(yè)已成未來(lái)藍海。疫情的三年，人民群眾對營(yíng)養和健康的關(guān)注持續提高，食品行業(yè)又將...

　　2月23日，農產(chǎn)品加工與營(yíng)養研究所承擔的魯渝科技協(xié)作項目“基于現代物流體系的脆李貯藏保鮮技術(shù)集成與應用”驗收會(huì )召開(kāi)，驗收專(zhuān)家組由省食品工業(yè)協(xié)會(huì )、山東農業(yè)大學(xué)、齊魯工業(yè)大學(xué)、中華供銷(xiāo)總社濟南果品研究院、省國土空間生態(tài)修復中心有關(guān)專(zhuān)家組成，院科技管理處相關(guān)負責同志、農產(chǎn)品所副所長(cháng)陳蕾蕾出席了驗收會(huì )。 　　...

近日，我將組織制定《非油炸方便面皮》團體標準，現將立項說(shuō)明如下： 方便面因食用方便、價(jià)格便宜、保存方便而成為方便食品的暢銷(xiāo)產(chǎn)品。2020年，全球方便面消費量高達1165.6億份，同比增長(cháng)9億份.5%。中國是世界上最大的方便面消費國。近年來(lái)，隨著(zhù)城鄉居民收入的增加、生活節奏的加快和消費者健康意識的提高，各具特色的方便食品開(kāi)始受到越...

各有關(guān)單位、專(zhuān)家： 近日，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )牽頭制定了《數字食品源安全評價(jià)通則》的集團標準。工作啟動(dòng)后，起草工作組按標準制定工作程序，組織完成 數字食品源安全評價(jià)通則集團 集團標準征求意見(jiàn)稿(見(jiàn)附件1)及編制說(shuō)明(見(jiàn)附件2)，現征求行業(yè)意見(jiàn)。 2022年8月4日征求意見(jiàn)–2022年9月3日。 2022年9月3日...