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有機物

雙孢蘑菇液體菌種發(fā)酵及栽培效果淺析

在雙孢蘑菇食用菌生產(chǎn)中,液體菌種發(fā)酵和固體堆肥技術(shù)的應用,可以在很大程度上提高雙孢蘑菇生產(chǎn)效益,促進(jìn)雙孢蘑菇食用菌產(chǎn)業(yè)的穩定發(fā)展。液體菌種發(fā)酵技術(shù)的研究和應用,使得雙孢蘑菇生長(cháng)不再受固定自然條件的限制,在縮短生長(cháng)周期的同時(shí),提高了雙孢蘑菇的產(chǎn)量和質(zhì)量。 1 雙孢蘑菇的價(jià)值和栽培現狀 雙孢蘑菇屬于傘菌科,營(yíng)養豐富,味道鮮美,并含...

中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水中心在稻漁綜合種養主要養殖品種生態(tài)學(xué)效應研究方面取得新進(jìn)展

近日,水科院創(chuàng )新團隊、淡水漁業(yè)研究中心漁農綜合種養創(chuàng )新團隊針對稻漁綜合種養模式生態(tài)學(xué)基礎理論體系尚未完善這一問(wèn)題,以稻漁綜合種養主要養殖品種克氏原螯蝦和梨形環(huán)棱螺為研究對象,利用生物標記物和高通量測序技術(shù)評估了克氏原螯蝦和梨形環(huán)棱螺對沉積物中有機質(zhì)降解再利用和環(huán)境理化因子的影響,并從微生物學(xué)的角度初步闡釋了克氏原螯蝦養殖促進(jìn)有機物加速循環(huán)...

2021年國家級檢驗檢測機構能力驗證結果公布 食品安全領(lǐng)域有這些

  食品添加劑網(wǎng)訊 2月23日,我國市場(chǎng)監督質(zhì)監總局發(fā)布了2021年國家級別第三方檢測組織能力驗證結果,根據新項目負責公司和技術(shù)專(zhuān)家對能力驗證結果的技術(shù)性核查、數據分析和綜合考核,結果達標2566家次,結果不過(guò)關(guān)167家次。   據了解,2021年,市場(chǎng)管理質(zhì)監總局組織實(shí)施國...

【案說(shuō)】桶沒(méi)洗干凈,水質(zhì)量不達標…這家桶裝飲用水廠(chǎng)被查

  案件介紹   某成桶生活用水廠(chǎng)制造的2批號成桶生活用水經(jīng)監管抽樣檢驗,檢測數據顯示:“耗氧”新項目不過(guò)關(guān)。閔行市場(chǎng)監督管理立案偵查深入調查,核查,該公司在空桶儲放階段忽略操縱規定、易滲入不干凈的物,且在進(jìn)到生產(chǎn)流水線(xiàn)時(shí)洗桶不完全、超額有機化合物殘余造成 其制造的2批號成桶生活用水經(jīng)檢測“耗氧&rd...

乳化劑分類(lèi)、作用及在食品工業(yè)中應用

如今的社會(huì ),大家的生活水平獲得提升,在處理基本上飲食搭配情況的與此同時(shí),更為重視食品類(lèi)的外型、色調、香氣、感觀(guān)特點(diǎn)及其多元化。為了更好地能夠滿(mǎn)足顧客的要求,能夠選用安全性高質(zhì)量的食品乳化劑。 銷(xiāo)售市場(chǎng)對破乳劑的需求量持續升高,食品乳化劑層面的分析已變成網(wǎng)絡(luò )熱點(diǎn),其應用前景非常寬闊,在烘焙食品類(lèi)、飲料類(lèi)、甜類(lèi)目等層面均有運用,破乳劑能夠與...
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