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米粉

雙孢蘑菇液體菌種發(fā)酵及栽培效果淺析

在雙孢蘑菇食用菌生產(chǎn)中,液體菌種發(fā)酵和固體堆肥技術(shù)的應用,可以在很大程度上提高雙孢蘑菇生產(chǎn)效益,促進(jìn)雙孢蘑菇食用菌產(chǎn)業(yè)的穩定發(fā)展。液體菌種發(fā)酵技術(shù)的研究和應用,使得雙孢蘑菇生長(cháng)不再受固定自然條件的限制,在縮短生長(cháng)周期的同時(shí),提高了雙孢蘑菇的產(chǎn)量和質(zhì)量。 1 雙孢蘑菇的價(jià)值和栽培現狀 雙孢蘑菇屬于傘菌科,營(yíng)養豐富,味道鮮美,并含...

廣西分析測試協(xié)會(huì )關(guān)于《鮮米粉中菌落總數的快速計數法》、《鮮米粉中大腸菌群的快速計數法》、《干米粉中霉菌酵母的快速計數法》團體標準的立項通知

各相關(guān)單位:   根據《中華人民共和國標準化法》、《團體標準管理規定》和《廣西分析測試協(xié)會(huì )團體標準制修訂工作程序》的有關(guān)規定,廣西分析測試協(xié)會(huì )于2023年2月組織專(zhuān)家對《鮮米粉中菌落總數的快速計數法》、《鮮米粉中大腸菌群的快速計數法》、《干米粉中霉菌酵母的快速計數法》團體標準進(jìn)行了立項評審,經(jīng)審查,上述申報的團體標準符合立項條件...

貴州省衛生健康委員會(huì )關(guān)于征求食品安全地方標準《天麻》《方便米粉(粉絲)》等意見(jiàn)的函

各有關(guān)單位:   貴州疾病防治監測中心機構擬定的食品安全地方標準 《天麻》(征求意見(jiàn)稿)、貴州玉夢(mèng)食品類(lèi)(集團公司)有限責任公司機構擬定的食品安全地方標準 《方便米粉(粉絲們)》(征求意見(jiàn)稿)已經(jīng)完成。為保證食品安全地方標準的適用范圍、安全系數和合乎最新法律法規,現向社會(huì )發(fā)展公布征求建議。以企業(yè)為名明確提出建議的請加蓋公司章,本人為名明...

廣西壯族自治區市場(chǎng)監督管理局關(guān)于印發(fā)《廣西鮮濕米粉生產(chǎn)許可審查細則(2022 版)》的通知

     廣西自治區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局關(guān)于做好《廣西鮮濕米粉生產(chǎn)許可審查細則(2022 版)》的通告.pdf...

汕頭加快推進(jìn)濕粉類(lèi)食品生產(chǎn)企業(yè)升級改造工作

  為更強貫徹執行《廣東省食品安全性地方標準  濕米糊生產(chǎn)制造和運營(yíng)環(huán)境衛生標準》(DBS 44/017-2021),加速促進(jìn)濕粉食品類(lèi)制造業(yè)企業(yè)更新改造。2022年3月4日,汕頭市銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局到汕頭市濠江區洣源米食品加工場(chǎng)檢查通報更新改造工作中,掌握改建工程工作進(jìn)展,當場(chǎng)標準公司依照上級部門(mén)相關(guān)要求和新環(huán)境衛生標準的規定...

吉安安??h開(kāi)展“濕米粉”專(zhuān)項檢查行動(dòng)

  為加強食品衛生安全風(fēng)險管控,近日,吉安安??h市場(chǎng)監督管理橫龍大隊在管轄區進(jìn)行了 “濕米糊”專(zhuān)項整治。   本次專(zhuān)項整治以“濕米糊”制造業(yè)企業(yè)、校園內餐飲業(yè)餐廳、農貿市場(chǎng)、小餐飲、小商販運營(yíng)店為關(guān)鍵,對生產(chǎn)運營(yíng)企業(yè)清潔衛生,存儲狀況、保存期、進(jìn)賣(mài)貨狀況及其食品安全監管制度落實(shí)狀況進(jìn)行了查...

廣東省衛生健康委關(guān)于發(fā)布《廣東省食品安全地方標準 牛大力》(DBS 44/016-2021)《廣東省食品安全地方標準 濕米粉生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)衛生規范》(DBS 44/017-2021)的通告

  依據《食品安全法》等相關(guān)要求,《廣東省食品安全地方標準 牛大力》(DBS 44/016-2021)《廣東省食品安全地方標準 濕米粉生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)衛生規范》(DBS 44/017-2021)早已廣東食品安全標準權威專(zhuān)家聯(lián)合會(huì )核查根據,現給予公布。   謹此通知。   廣東衛生健康委     2021年12月13日  ...

賀州市市場(chǎng)監督管理局食品安全監督抽檢信息公告(2021年第9期總第128期)

  最近,為提升2021年國慶中秋雙節食品類(lèi)安全管理,加強月餅及小型加工廠(chǎng)食用油、鮮濕米糊、蔬菜干產(chǎn)品、炸油條、自消餐飲具等5類(lèi)高危食品質(zhì)量安全安全管理,廣西賀州市銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局機構進(jìn)行了國慶中秋雙節食品類(lèi)專(zhuān)項整治監管抽樣檢驗主題活動(dòng)。此次監管抽樣檢驗遮蓋市市區、城鄉結合等重污染區域,取樣場(chǎng)地為當地制造業(yè)企業(yè)、消費群體聚集的商場(chǎng)、店鋪...
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