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蛋白質(zhì)與蛋白肽的有什么區別，您知道多少呢？今天鄭州天順食品添加劑的小編就帶您了解一下蛋白質(zhì)與蛋白肽的有什么區別： 1、重新認識蛋白肽 很多人認為膠原蛋白和膠原蛋白肽產(chǎn)品差不多，都是用魚(yú)皮、豬皮、牛骨、豬骨做的，營(yíng)養成分也差不多，功能效果也不會(huì )有很大差別。然而通過(guò)多廠(chǎng)家多產(chǎn)品橫向對比，分子量1000道爾頓以下的膠原蛋白肽和250...