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谷朊粉生產(chǎn)廠(chǎng)家

小麥蛋白如何水解?

小麥蛋白是小麥淀粉經(jīng)過(guò)加工后提取的副產(chǎn)物,俗稱(chēng)谷朊粉。小麥蛋白營(yíng)養豐富,是物美價(jià)廉的純天然植物性蛋白源。由于小麥蛋白具有獨特的氨基酸組成,含有較多的疏水性氨基酸和不帶電荷的氨基酸,分子內疏水作用區域較大,這種特殊的結構造成其水溶性低、黏性大,限制了其應用,因此如何水解小麥蛋白成為了行業(yè)重點(diǎn)關(guān)注的問(wèn)題! [caption id="at...

谷朊粉生產(chǎn)廠(chǎng)家大量批發(fā)供應優(yōu)質(zhì)食品級谷朊粉(谷朊粉的作用和用途)

產(chǎn)品名稱(chēng):谷朊粉 食品級 聯(lián)系電話(huà):楊經(jīng)理15003810456(同微信) 又名:谷朊粉、活性面筋粉、小麥面筋蛋白、vital wheat gluten CAS號:93384-22-6 EINECS NO:232-317-7 分子式:C6H8O3 分子量:128.16 理化性質(zhì):谷朊粉又稱(chēng)活性面筋粉,淡黃色,其蛋白質(zhì)...

谷朊粉生產(chǎn)廠(chǎng)家直銷(xiāo)大量供應食品級谷朊粉

產(chǎn)品名稱(chēng):谷朊粉 食品級 聯(lián)系電話(huà):楊經(jīng)理15003810456(同微信) 又名:谷朊粉、活性面筋粉、小麥面筋蛋白、vital wheat gluten CAS號:93384-22-6 EINECS NO:232-317-7 分子式:C6H8O3 分子量:128.16 理化性質(zhì):谷朊粉又稱(chēng)活性面筋粉,淡黃色,其蛋白質(zhì)...

谷朊粉

產(chǎn)品名稱(chēng):谷朊粉?食品級 又名:活性面筋粉、小麥面筋蛋白、vital wheat gluten CAS號:93384-22-6 EINECS NO:232-317-7? 分子式:C6H8O3 分子量:128.16 理化性質(zhì):谷朊粉又稱(chēng)活性面筋粉,淡黃色,其蛋白質(zhì)含量在80%以上,且氨基酸組成比較齊全,是營(yíng)養...
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