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麥芽糖醇的功能特性

【麥芽糖醇廠(chǎng)家】麥芽糖醇的功能特性

非腐蝕性:麥芽糖醇不是產(chǎn)酸的基質(zhì),幾乎不會(huì )導致細菌合成不溶性聚糖,所以麥芽糖醇是極難形成齲齒的非腐蝕性新糖質(zhì)。 促進(jìn)鈣的吸收:通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗表明麥芽糖醇有促進(jìn)腸道對鈣吸收的作用和增加骨量及提升骨強度的性能。 不刺激胰島素的分泌:麥芽糖醇由于難以消化吸收,血糖值上升少,故而對葡萄糖代謝所必須的胰島素的分泌,沒(méi)有什么刺激作用,這樣一來(lái)減少了...
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