今年是全國人大代表、女兒紅黃酒釀造運營(yíng)中心主任章國強第五次參加全國兩會(huì )。五年里,他的提案、建議及發(fā)言共計21份,內容涵蓋黃酒產(chǎn)業(yè)的傳承與創(chuàng )新、行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和對中國黃酒功能性、基礎性研究以及各級政府產(chǎn)業(yè)政策扶持等領(lǐng)域。
“紹興黃酒釀制技藝經(jīng)歷了數千年的傳承,是古代勞動(dòng)人民在長(cháng)期生產(chǎn)實(shí)踐中總結出來(lái)的。古代文獻記載的釀制...