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3,4-二甲苯酚

結構式 物競編號 029H ...

3,4-二氯苯甲酸

結構式 物競編號 014V ...

3,5-二氯苯甲酸

結構式 物競編號 014Q 分子式 C7H4Cl2O2 分子量 191.01 標簽 3,5-二氯安息香酸, Benzoic acid, 3,5-dichloro- 編號系統 CAS號:51-36-5 ...

2,3,4,5-四氯苯甲酸

結構式 物競編號 0143 ...

4種復配防腐劑的研究:利用協(xié)同效應增強抑菌效果

防腐蝕防腐劑類(lèi)型多種多樣,其抗菌原理和抗菌譜不一樣,單一食品保鮮劑一般只有對于某一指定的腐壞菌充分發(fā)揮消滅或抑止實(shí)際效果,而對別的菌無(wú)抑制效果或功效較差,與此同時(shí)也易使細菌造成適應能力。根據柵欄技術(shù),不一樣品種的防腐劑復合型應用,其協(xié)同作用不但能夠提高抗菌實(shí)際效果,并且可以減少單一防腐劑需求量。文中列出了4種混配添加劑在食品生產(chǎn)中的應用研...
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