中文名稱(chēng) | 巴西棕櫚蠟 |
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英文名稱(chēng) | carnauba wax |
CNS號 | 14.008 |
INS號 | 903 |
功能 | 被膜劑、抗結劑 |
備注 |
巴西棕櫚蠟允許使用品種、使用范圍 以及最大使用量或殘留量
食品分類(lèi)號 | 食品名稱(chēng) | 最大使用量(g/kg) | 備注 |
04.01.01 | 新鮮水果 | 0.0004 | 以殘留量計 |
04.01.01.01 | 未經(jīng)加工的鮮果 | 0.0004 | 以殘留量計 |
04.01.01.02 | 經(jīng)表面處理的鮮水果 | 0.0004 | 以殘留量計 |
04.01.01.03 | 去皮或預切的鮮水果 | 0.0004 | 以殘留量計 |
05.0 | 可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果 | 0.6 | |
05.01 | 可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品 | 0.6 | |
05.01.01 | 可可制品(包括以可可為主要原料的脂、粉、漿、醬、餡等) | 0.6 | |
05.01.02 | 巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品 | 0.6 | |
05.01.03 | 代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力類(lèi)似產(chǎn)品 | 0.6 | |
05.02 | 糖果 | 0.6 | |
05.02.01 | 膠基糖果 | 0.6 | |
05.02.02 | 除膠基糖果以外的其他糖果 | 0.6 | |
05.03 | 糖果和巧克力制品包衣 | 0.6 | |
05.04 | 裝飾糖果(如工藝造型,或用于蛋糕裝飾)、頂飾(非水果材料)和甜汁 | 0.6 |