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食品添加劑胭脂樹(shù)橙（又名紅木素，降紅木素）的使用范圍及使用標準

來(lái)源：鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間：2021-09-26 09:43:04 關(guān)注： 0 次
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中文名稱(chēng) 胭脂樹(shù)橙（又名紅木素，降紅木素）
英文名稱(chēng) annatto extract
CNS號 08.144
INS號 160b
功能 著(zhù)色劑
備注

胭脂樹(shù)橙（又名紅木素，降紅木素）允許使用品種、使用范圍 以及最大使用量或殘留量

食品分類(lèi)號 食品名稱(chēng) 最大使用量(g/kg) 備注
01.06.02 熟化干酪 0.6
01.06.04 再制干酪 0.6
01.06.04.01 普通再制干酪 0.6
01.06.04.02 調味再制干酪 0.6
02.02.01.02 人造黃油（人造奶油）及其類(lèi)似制品（如黃油和人造黃油混合品） 0.05
02.05 其他油脂或油脂制品（僅限植脂末） 0.02 僅限植脂末
03.0 冷凍飲品（03.04食用冰除外） 0.6 03.04食用冰除外。
03.01 冰淇淋、雪糕類(lèi) 0.6 03.04食用冰除外。
03.02 — 0.6 03.04食用冰除外。
03.03 風(fēng)味冰、冰棍類(lèi) 0.6 03.04食用冰除外。
03.05 其他冷凍飲品 0.6 03.04食用冰除外。
04.01.02.05 果醬 0.6
05.01.02 巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品 0.025
05.01.03 代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力類(lèi)似產(chǎn)品 0.6
05.02 糖果 0.6
05.02.01 膠基糖果 0.6
05.02.02 除膠基糖果以外的其他糖果 0.6
06.03.02.04 面糊（如，用于魚(yú)和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉 0.01
06.05.02.04 粉圓 0.15
06.06 即食谷物，包括碾軋燕麥（片） 0.07
06.07 方便米面制品 0.012
07.0 焙烤食品 0.6
07.01 面包 0.6
07.02 糕點(diǎn) 0.6
07.02.01 中式糕點(diǎn)（月餅除外） 0.6
07.02.02 西式糕點(diǎn) 0.6
07.02.03 月餅 0.6
07.02.04 糕點(diǎn)上彩裝 0.6
07.03 餅干 0.6
07.03.01 夾心及裝飾類(lèi)餅干 0.6
07.03.02 威化餅干 0.6
07.03.03 蛋卷 0.6
07.03.04 其他餅干 0.6
07.04 焙烤食品餡料及表面用掛漿 0.6
07.05 其他焙烤食品 0.6
08.03.04 西式火腿（熏烤、煙熏、蒸煮火腿）類(lèi) 0.025
08.03.05 肉灌腸類(lèi) 0.025
12.10 復合調味料 0.1
12.10.01 固體復合調味料 0.1
12.10.01.01 固體湯料 0.1
12.10.01.02 雞精、雞粉 0.1
12.10.01.03 其他固體復合調味料 0.1
12.10.02 半固體復合調味料 0.1
12.10.02.01 蛋黃醬、沙拉醬 0.1
12.10.02.02 以動(dòng)物性原料為基料的調味醬 0.1
12.10.02.03 以蔬菜為基料的調味醬 0.1
12.10.02.04 其他半固體復合調味料 0.1
12.10.03 液體復合調味料（不包括12.03，12.04） 0.1
12.10.03.01 濃縮湯（罐裝、瓶裝） 0.1
12.10.03.02 肉湯、骨湯 0.1
12.10.03.03 調味清汁 0.1
12.10.03.04 蠔油、蝦油、魚(yú)露等 0.1
14.0 飲料類(lèi)（14.01包裝飲用水除外） 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.02 果蔬汁類(lèi)及其飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.02.03 果蔬汁（漿）類(lèi)飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.03 蛋白飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.03.01 含乳飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.03.01.01 發(fā)酵型含乳飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.03.01.02 配制型含乳飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.03.01.03 乳酸菌飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.03.02 植物蛋白飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.03.03 復合蛋白飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.03.04 其他蛋白飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.04 碳酸飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.04.01 可樂(lè )型碳酸飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.04.02 其他型碳酸飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.05 茶、咖啡、植物（類(lèi)）飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.05.01 茶（類(lèi)）飲料類(lèi) 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.05.02 咖啡（類(lèi)）飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.05.03 植物飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.06 固體飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.06.01 — 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.06.02 蛋白固體飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.06.03 速溶咖啡 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.06.04 其他固體飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.06.02.01 含乳蛋白固體飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.06.02.01.01 乳酸菌含乳蛋白固體飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.06.02.02 植物蛋白固體飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.06.02.03 復合蛋白固體飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.06.02.04 其他蛋白固體飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.06.04.01 果蔬粉 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.06.04.02 果蔬固體飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.06.04.03 茶類(lèi)固體飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.06.04.04 植物固體飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.06.04.05 風(fēng)味固體飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.06.04.05.01 果味風(fēng)味固體飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.06.04.06 特殊用途固體飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.06.04.07 固體碳酸飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.06.04.07.01 可樂(lè )型固體碳酸飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.06.04.07.02 其他型固體碳酸飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.06.04.08 麥芽汁發(fā)酵的非酒精固體飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.06.04.09 除上述之外的其他固體飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.07 特殊用途飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.08 風(fēng)味飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
14.09 其他類(lèi)飲料 0.6 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按沖調倍數增加使用量
16.01 果凍 0.6 如用于果凍粉，按沖調倍數增加使用量
16.03 膠原蛋白腸衣 按生產(chǎn)需要適量使用 2017年12月28日由關(guān)于食品營(yíng)養強化劑新品種6S-5-甲基四氫葉酸鈣以及氮氣等8種擴大使用范圍的食品添加劑的公告（2017年第13號）增補。
16.06 膨化食品 0.01

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