羧甲基纖維素成透明膠狀溶液，是非常容易分散在水中的，但是在乙醇等有機溶媒中不溶，所以成就了羧甲基纖維素的一些獨特的功能作用。
其實(shí)消費者們需要注意的是什么樣的產(chǎn)品是自己需要的，其實(shí)消費者們在選擇的時(shí)候需要注意的是，為什么這些產(chǎn)品可以滿(mǎn)足自己的情況，又是為什么這些產(chǎn)品的質(zhì)量可以足夠的高，1%水溶液pH為6.5～8.5，我們都知道當pH>10或<5時(shí)，膠漿粘度顯著(zhù)降低，所以有了這種特性的纖維素鈉才是比較適合在水中作用的高級膠狀溶液，也推薦大家采用。
如果你也是從事羧甲基纖維素生意的消費者，或者是生意人，那么你對于湖南羧甲基纖維素肯定是不陌生的，它在pH=7時(shí)性能最佳。如果想要好的纖維素鈉材料一定要要求對熱穩定，在20℃以下粘度迅速上升。