羧甲基纖維素通過(guò)了解的物理性質(zhì)大家能夠知道，該物質(zhì)不含有有毒有害物質(zhì)，不會(huì )在相關(guān)行業(yè)中應用的時(shí)候對人體健康造成危害，同時(shí)羧甲基纖維素也會(huì )因為無(wú)味，而不在應用中因為氣味的刺激給人帶來(lái)不適感覺(jué)。在此基礎上，通過(guò)本文對其化學(xué)性能的介紹，更是能夠對該物質(zhì)有更深層次的認識，同時(shí)也能夠進(jìn)一步知道該物質(zhì)有怎樣的應用表現：
　　從化學(xué)性質(zhì)方面來(lái)看，羧甲基纖維素易溶于水，會(huì )在溶于水中的時(shí)候形成透明膠狀液體，并在PH=7時(shí)具有良好的粘度、增稠性、保水性、黏合性、乳化性、成膜性、懸浮性和分散穩定性能，這種狀態(tài)下可以長(cháng)期保存，不會(huì )輕易發(fā)生變質(zhì)，并且即便是在低溫及日光照射下溶液也是非常穩定的。不過(guò)這樣的溶液會(huì )因為溫度急劇變化的情況下，使得膠體變性，在粘度和性能上明顯下降。
　　不僅如此，羧甲基纖維素還具有吸濕性，其水溶液在鋅、銅、鋁、鉛、銀、鐵、錫等重金屬鹽類(lèi)，或有機(無(wú)機)的酸類(lèi)溶液作用下會(huì )發(fā)生沉淀。