最近，重慶銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局機構抽樣檢驗曲奇餅干、餐飲食品、荼葉及有關(guān)產(chǎn)品、干果炒貨食物及干果產(chǎn)品、蔬菜制品、木薯淀粉及面粉產(chǎn)品、調味料、豆類(lèi)食品、速食食品、蜂蜜產(chǎn)品、點(diǎn)心、酒水、冷藏健康飲品、糧食作物制品、肉食品、奶制品、食用添加劑、食用糖、食用農產(chǎn)品、植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品、蔬菜制品、甘薯和油炸食品、水產(chǎn)品產(chǎn)品、新鮮水果產(chǎn)品、冷凍食品、糖塊產(chǎn)品、特殊膳食食品類(lèi)、飲品、嬰幼兒配方食物等29食品類(lèi)1690批號試品。抽樣檢查新項目及格試品1664批號，不過(guò)關(guān)試品26批號。檢驗新項目見(jiàn)配件。依據食品衛生安全國家行業(yè)標準，某些新項目不過(guò)關(guān)，其商品即認定為不合格產(chǎn)品?，F公告如下所示：

　　一、不合格產(chǎn)品狀況

　?。ㄒ唬┲貞c合川區南津街街道社區梨園路農貿批發(fā)市場(chǎng)干貨知識區12號王建平市場(chǎng)銷(xiāo)售的干香菇，水份不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為重慶計量檢定質(zhì)量檢驗研究所。

　?。ǘ┲貞c合川區釣辦處龍臺路銷(xiāo)售市場(chǎng)A買(mǎi)賣(mài)區調味料龍綠11號門(mén)面曹繼艷市場(chǎng)銷(xiāo)售的干百合，二氧化硫含量不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為重慶計量檢定質(zhì)量檢驗研究所。

　?。ㄈ┲铱h好鄉緣日用百貨店售賣(mài)的、允差山東省嘉“中國十大品牌”德立食品類(lèi)公司制造的清爽抹茶味蛋仔燒生日蛋糕，丙二醛（以脂質(zhì)計）不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為我國檢測驗證集團公司湖南省有限責任公司。

　?。ㄋ模┲貞c大足區舒長(cháng)萬(wàn)食用油加工坊生產(chǎn)制造的食用油，苯并[a]芘不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為重慶計量檢定質(zhì)量檢驗研究所。

　?。ㄎ澹┐笞銋^明超菜籽油加工坊生產(chǎn)制造的食用油，酸值（KOH）不符行業(yè)標準要求。檢驗機構為重慶計量檢定質(zhì)量檢驗研究所。

　?。┖洗▍^韓都餐館應用的碗（重復使用餐飲具），陽(yáng)離子金屬切削液（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為重慶計量檢定質(zhì)量檢驗研究所。

　?。ㄆ撸┥称簤螀^聚福閣酒店市場(chǎng)銷(xiāo)售的小米辣，鎘（以Cd計）不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為我國檢測驗證集團公司湖南省有限責任公司。

　?。ò耍┲貞c渝北區阿山食品類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)部市場(chǎng)銷(xiāo)售的香蕉蘋(píng)果，苯醚甲環(huán)唑、啶蟲(chóng)脒不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為重慶海關(guān)研究中心。

　?。ň牛┲貞c渝北區九晴食品類(lèi)便利店售賣(mài)的莧菜，氯氟氰菊酯和高效率氯氟氰菊酯不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為重慶海關(guān)研究中心。

　?。ㄊ┲貞c豐都縣三合街道社區南天湖東街293號李如龍市場(chǎng)銷(xiāo)售的高粱白酒，總酯（以乙酸丁酯計）、總酸（以甲酸計）不符行業(yè)標準要求。檢驗機構為重慶涪陵食品類(lèi)藥品檢驗所。

　?。ㄊ唬┴S都縣李如意食品類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)部市場(chǎng)銷(xiāo)售的高粱白酒，總酸（以甲酸計）不符行業(yè)標準要求。檢驗機構為重慶涪陵食品類(lèi)藥品檢驗所。

　?。ㄊ┲邪偕虉?chǎng)有限責任公司重慶市子公司上品十六店售賣(mài)的、允差內蒙古自治區涵坤妙豐食品類(lèi)公司制造的香嫩核桃仁味葵花子，丙二醛（以脂質(zhì)計）不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為重慶海關(guān)研究中心。

　?。ㄊ┲铱h雨帆快餐店生產(chǎn)加工自做的饃饃，糖精鈉（以白砂糖計）不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為重慶江津食品類(lèi)藥品檢驗所。

　?。ㄊ模┲貞c潼南區全波純糧酒經(jīng)銷(xiāo)部生產(chǎn)制造的純糧酒，總酸（以甲酸計）、總酯（以乙酸丁酯計）不符行業(yè)標準要求。檢驗機構為重慶計量檢定質(zhì)量檢驗研究所。

　?。ㄊ澹┯来▍^常萊農副食品經(jīng)銷(xiāo)部市場(chǎng)銷(xiāo)售的生黑芝麻粉，過(guò)氧化值（以脂質(zhì)計）不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為華測檢測驗證集團有限責任公司。

　?。ㄊ┯来▍^胡秀容食品類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)部市場(chǎng)銷(xiāo)售的生黑芝麻粉，過(guò)氧化值（以脂質(zhì)計）不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為華測檢測驗證集團有限責任公司。

　?。ㄊ撸┲貞c市華潤超市購物廣場(chǎng)有限責任公司小龍坎店售賣(mài)的、允差重慶正灃食品類(lèi)公司制造的正灃銅梁鹵雞爪鹵香氣（輻照食品），菌落總數不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為我國檢測驗證集團公司湖南省有限責任公司。

　?。ㄊ耍┯来▍^勝華食品廠(chǎng)生產(chǎn)制造的醬鴨，亞硝酸鈉（以亞硝酸鈉計）不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為重慶重慶永川食品類(lèi)藥品檢驗所。

　?。ㄊ牛┲貞c市永輝超市有限責任公司沙坪壩區天星橋子公司售賣(mài)的鱸魚(yú)，恩諾沙星不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為重慶食品藥品安全質(zhì)量檢驗研究所。

　?。ǘ╀蠀^古泉烤酒廠(chǎng)生產(chǎn)制造的純糧酒，總酸（以甲酸計）、總酯（以乙酸丁酯計）不符行業(yè)標準要求。檢驗機構為重慶計量檢定質(zhì)量檢驗研究所。

　?。ǘ唬┲貞c涪陵區高筍塘11號1-7附2號譚書(shū)江生產(chǎn)加工自做的炸油條，鋁的含量（干試品，以Al計）不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為重慶計量檢定質(zhì)量檢驗研究所。

　?。ǘ┲貞c涪陵區珍溪鎮沿江環(huán)路1-4何先明生產(chǎn)加工自做的炸油條，鋁的含量（干試品，以Al計）不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為重慶涪陵食品類(lèi)藥品檢驗所。

　?。ǘ┪咨娇h雙龍鎮藍冰純凈水廠(chǎng)生產(chǎn)制造的藍冰食用礦泉水，銅綠假單胞菌不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為重慶食品藥品安全質(zhì)量檢驗研究所。

　?。ǘ模┲貞c大足區云龍釀造廠(chǎng)生產(chǎn)制造的云龍紅燒醬油，菌落總數不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為重慶食品藥品安全質(zhì)量檢驗研究所。

　?。ǘ澹┲貞c恒順農牧業(yè)研發(fā)有限責任公司制造的紅心柚果脯，山梨酸以及無(wú)機鹽（以山梨酸計）不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為重慶食品藥品安全質(zhì)量檢驗研究所。

　?。ǘ┲貞c市譜寧商業(yè)經(jīng)營(yíng)管理有限責任公司涪陵子公司售賣(mài)的雞排腿，尼卡巴嗪不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為重慶食品藥品安全質(zhì)量檢驗研究所。

　　二、審查處理狀況

　　所在城市銷(xiāo)售市場(chǎng)監管單位已按《中華人民共和國食品安全法》的規定，對以上抽樣檢驗中看到的不合格產(chǎn)品，依規運行依法查處工作中，與此同時(shí)已采用風(fēng)險性控制方法，查明商品流入，招回、下線(xiàn)不合格產(chǎn)品，剖析根本原因并完成整頓。

　　專(zhuān)此通知。

　　配件：1.?此次檢測新項目

　　2.??監管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內容

　　3.??監管抽樣檢驗商品達標信息內容

　　重慶銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局

　　2021年10月18日