食用添加劑網(wǎng)訊 2021年11月12日,中國臺灣衛福部食品藥品署公布衛授藥字第1101902563號公示,調整「食品類(lèi)添加劑規格型號檢測方式-鹿角菜膠」,并自2023年1月1日起效。 其調整關(guān)鍵點(diǎn)如下所示:
一,調整「顏色」,「監別」,「砷」及「干燥減脂」。
二,新列「pH」,「硫氰酸鉀」,「粘度」,「總灰份」,「酸不可溶灰份」,「酸不溶物」,「有機溶劑殘余」,「微生物菌種標準」,「鉛」,「鎘」,「汞」及「論文參考文獻」。
三,刪掉「溶狀及液體」,「重金屬超標」,「熾灼沉渣」及「硫酸根」。
四,增修定一部分文本。
衛授藥字第1101902563號配件(調整總表明及調整一覽表).pdf
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