一年一度的“雙十一”網(wǎng)上購物節已拉開(kāi)帷幕，做為網(wǎng)紅食品的螺獅粉又邁入了市場(chǎng)銷(xiāo)售的高峰期。“銷(xiāo)售量這么大，產(chǎn)品品質(zhì)有沒(méi)有確保呢？”許多顧客有這種的疑惑。為保證螺獅粉制造業(yè)企業(yè)在生產(chǎn)量大幅度提升的與此同時(shí)搞好食品衛生安全，魚(yú)峰區市場(chǎng)監督管理對公司監督管理與食品衛生安全抽樣檢驗同時(shí)進(jìn)行，進(jìn)一步夯實(shí)公司的監督責任，逐步推進(jìn)公司嚴把產(chǎn)品品質(zhì)關(guān)。

　　一是機構對管轄區的螺獅粉公司和柳州螺螄粉原材料制造業(yè)企業(yè)進(jìn)行專(zhuān)項整治，關(guān)鍵對生產(chǎn)制造是不是合理合法，是不是符合規定，是不是合乎生產(chǎn)流程等三個(gè)層面來(lái)進(jìn)行審查，不斷提升食品類(lèi)安全管理幅度，催促各種商家貫徹落實(shí)食品質(zhì)量安全監督責任，與此同時(shí)，規定制造業(yè)企業(yè)把好保障的第一道天然屏障，保證食品衛生安全在根源上出不來(lái)難題。

　　二是對食用農產(chǎn)品柳州螺螄粉及酸蘿卜，酸豇豆等原料開(kāi)展抽樣檢查，完成生產(chǎn)制造，運營(yíng)，管控“閉環(huán)控制”管理方法。本次專(zhuān)項整治共提取試品48批號，提取的試品已基本送至檢驗機構，對設備的食用添加劑，黃曲霉菌及病原菌等工程開(kāi)展檢測，現階段未接到不合格產(chǎn)品匯報。如發(fā)覺(jué)抽樣檢驗不合格產(chǎn)品，可能立即向社會(huì )公開(kāi)并對制造業(yè)企業(yè)嚴格依法查處，進(jìn)一步確保眾多粉絲的食品衛生安全。

　　在“雙十一”期內，銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構也建議眾多顧客，要維持學(xué)會(huì )理財，提升食品類(lèi)安全防范意識，培養“數據存證”的良好的習慣，留意儲存買(mǎi)東西憑據，比如訂單信息，服務(wù)平臺廣告宣傳，打折優(yōu)惠網(wǎng)頁(yè)頁(yè)面，直播間網(wǎng)頁(yè)頁(yè)面，微信聊天記錄，購買(mǎi)記錄等截屏，與此同時(shí)積極向店家索取稅票或收條，以便日后發(fā)生糾紛案件時(shí)有充裕的實(shí)證維護自己合法權利。如發(fā)覺(jué)本身的合法權利遭受損害，撥打12315開(kāi)展投訴。