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L-4-羥基脯氨酸

結構式 物競編號 014P 分子式 C5H9NO3 分子量 131.13 標簽 L-羥基脯氨酸, 4-羥基-2-羧基吡咯啶, 反式-4-羥基-左旋-脯氨酸, (-)-(2S,4R)-4-Hyd
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量
物競編號 014P
分子式 C5H9NO3
分子量 131.13
標簽 L-羥基脯氨酸, 4-羥基-2-羧基吡咯啶, 反式-4-羥基-左旋-脯氨酸, (-)-(2S,4R)-4-Hydroxyproline, 4-Hydroxy-2-pyrrolidinecarboxylin acid, 中間體, 生化試劑

編號系統

CAS號:51-35-4

MDL號:MFCD00064320

EINECS號:200-091-9

RTECS號:TW3586500

BRN號:81441

PubChem號:24880041

物性數據

1.?????? 性狀:無(wú)色菱形或針狀結晶。有旋光性。

2.?????? 密度(g/mL,25/4℃): 1.395

3.?????? 相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定

4.?????? 熔點(diǎn)(oC):274

5.?????? 沸點(diǎn)(oC,常壓):未確定

6.?????? 沸點(diǎn)(oC,5.2kPa):未確定

7.?????? 折射率:未確定

8.?????? 閃點(diǎn)(oC):未確定

9.?????? 比旋光度(o):[α]D-76.5°(C=2.5,水中)

10.??? 自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定

11.??? 蒸氣壓(kPa,25oC):未確定

12.??? 飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定

13.??? 燃燒熱(KJ/mol):未確定

14.??? 臨界溫度(oC):未確定

15.??? 臨界壓力(KPa):未確定

16.??? 油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定

17.??? 爆炸上限(%,V/V):未確定

18.??? 爆炸下限(%,V/V):未確定

19.??? 溶解性: ?水中溶解度:0℃時(shí),288.6g/L,25℃時(shí),361.1g/L,50℃,451.8g/L,65℃時(shí),516.7g/L。極微溶于乙醇,不溶于乙醚。

毒理學(xué)數據

1、致突變性:姐妹染色單體exchangeTEST系統:人類(lèi)淋巴細胞:10mgL

生態(tài)學(xué)數據

暫無(wú)

分子結構數據

1、? 摩爾折射率:29.49

2、? 摩爾體積(cm3/mol):93.9

3、? 等張比容(90.2K):263.9

4、? 表面張力(dyne/cm):62.2

5、? 極化率(10-24cm3):11.69

計算化學(xué)數據

1、?? 疏水參數計算參考值(XlogP):-3.3

2、?? 氫鍵供體數量:3

3、?? 氫鍵受體數量:4

4、?? 可旋轉化學(xué)鍵數量:1

5、?? 互變異構體數量:

6、?? 拓撲分子極性表面積(TPSA):69.6

7、?? 重原子數量:9

8、?? 表面電荷:0

9、?? 復雜度:125

10、同位素原子數量:0

11、確定原子立構中心數量:2

12、不確定原子立構中心數量:0

13、確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

14、不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

15、共價(jià)鍵單元數量:1

性質(zhì)與穩定性

1. 存在于煙葉中。

貯存方法

1. 避光,密封保存。

合成方法

暫無(wú)

用途

用作生化試劑。

安全信息

危險運輸編碼:暫無(wú)

危險品標志:暫無(wú)

安全標識:暫無(wú)

危險標識:暫無(wú)

文獻

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

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