編號系統
CAS號：57-11-4
MDL號：MFCD00002752
EINECS號：200-313-4
RTECS號：WI2800000
BRN號：608585
PubChem號：24899616
物性數據
1. 性狀：白色蠟狀透明固體或微黃色蠟狀固體。能分散成粉末，微帶牛油氣味。
2. 相對密度（g/mL,20/4℃）：0.9408
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
4. 熔點(diǎn)（oC）：67~69
5. 沸點(diǎn)（oC,常壓）：183~184（133.3pa）
6. 沸點(diǎn)（oC,5.2kPa）：360
7. 折射率(n20D)：1.455
8. 閃點(diǎn)（oC）：＞110
9. 氣相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-11446.9
10. 氣相標準聲稱(chēng)熱(焓)( kJ·mol-1) ：-781.2
11. 液相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-11343.4
12. 液相標準聲稱(chēng)熱(焓)( kJ·mol-1)：-884.7
13. 晶相相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-11280.4
14. 晶相標準聲稱(chēng)熱(焓)( kJ·mol-1)：-947.7
15. 臨界壓力（KPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性：不溶于水，稍溶于冷乙醇，加熱時(shí)較易溶解。微溶于丙酮、苯，易溶于乙醚、氯仿、熱乙醇、四氯化碳、二硫化碳。
毒理學(xué)數據
小鼠、大鼠靜脈注射LC50：（23±0.7）mg/kg、（21.5±1.8）mg/kg。
生態(tài)學(xué)數據
暫無(wú)
分子結構數據
1、 摩爾折射率：87.00
2、 摩爾體積（cm3/mol）：320.2
3、 等張比容（90.2K）：770.0
4、 表面張力（dyne/cm）：33.4
5、 極化率（10-24cm3）：34.49
計算化學(xué)數據
1、 計疏水參數計算參考值（XlogP）：7.4
2、 氫鍵供體數量：1
3、 氫鍵受體數量：2
4、 可旋轉化學(xué)鍵數量：16
5、 互變異構體數量：
6、 拓撲分子極性表面積（TPSA）：37.3
7、 重原子數量：20
8、 表面電荷：0
9、 復雜度：202
10、同位素原子數量：0
11、確定原子立構中心數量：0
12、不確定原子立構中心數量：0
13、確定化學(xué)鍵立構中心數量：0
14、不確定化學(xué)鍵立構中心數量：0
15、共價(jià)鍵單元數量：1
性質(zhì)與穩定性
1.純品為帶有光澤的白色柔軟小片。
2. 微溶于冷水，溶于酒精、丙酮，易溶于苯、氯仿、乙醚、四氯化碳、二硫化碳、醋酸戊酯和甲苯等。無(wú)毒。
3. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉、煙氣中。
4. 是組成硬脂精的脂肪酸。
貯存方法
1.200型硬脂酸用硬紙盒包裝。800型硬脂酸用內襯塑料袋的編織袋包裝。貯存于陰涼通風(fēng)處。
2.本品可用硬紙箱或編織袋內襯塑料袋包裝。每箱（袋）凈重25kg或50kg。
3.貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)處，注意遠離火源和氧化劑。按一般化學(xué)品規定貯運。
合成方法
1. 硬脂酸是自然界廣泛存在的一種脂肪酸，幾乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸，在動(dòng)物脂肪中的含量較高，如牛油中含量可達24%，植物油中含量較少，茶油為0.8%，棕櫚油為6%，但可可脂中的含量則高達34%。工業(yè)硬脂酸的生產(chǎn)方法主要有分餾法和壓榨法兩種。在硬化油中加入分解劑，然后水解得粗脂肪酸，再經(jīng)水洗、蒸餾、脫色即得成品。同時(shí)副產(chǎn)甘油。
(1)分餾法 在水解鍋中加入棉籽油硬化油6t，水解劑硬脂酸甲酚磺酸和硬脂酸萘磺酸120kg。通入蒸汽至油層透明后，加水4200kg。繼續加熱至沸，常壓下反應7.5h，澄清0.5h，分離下層甘油水。此后再加水解劑120kg，通入蒸汽加熱到油層透明后，加水3600kg ，反應約10h，當混合酸價(jià)達190mgKOH/g以上時(shí)即為水解終點(diǎn)。此后澄清0.5h，分離甘油水后，加鹽7g、水3600kg進(jìn)行水洗。再用鹽14kg、水4200kg進(jìn)行二次水洗滌。第一步洗滌后澄清0.5h，第二步洗滌后澄清2h。分盡下層酸水后，取上層混合脂肪酸備用。
將混合脂肪酸2000kg加入蒸餾釜，進(jìn)行減壓分餾，釜溫250-255℃，塔溫210-220℃，頂溫200-210℃,塔頂余壓0.53-0.93kpa。進(jìn)料、出料和排料達平衡后，轉入連續操作，進(jìn)料100%，出料40%，徘料60%。徘料用于制造三級硬脂酸。出料經(jīng)分析碘值達2mgl/100g以下后，將1000kg硬脂酸和3kg92.5%的硫酸依次投入酸洗鍋，煮沸洗滌。割盡酸腳后，取硬脂酸450kg投入脫色鍋加熱到190℃，并先后加入化學(xué)純堿150ml及干燥白土11kg，然后在105℃左右、減壓攪拌下脫色約45min。經(jīng)壓濾、澆盤(pán)成型，即得一級硬脂酸。
水解過(guò)程中分離出來(lái)的甘油水，在80-100℃用石灰乳中和，經(jīng)吸濾濃縮、壓濾、真空蒸餾、活性炭脫色和壓濾等過(guò)程可得精甘油。
（2）壓榨法 以動(dòng)植物油為原料，在水解劑（如氧化鋅）存在下經(jīng)高壓水解、洗滌、減壓蒸餾、壓榨、漂白結晶等工藝制得一級硬脂酸。
（3）在分解劑 （ 苯、萘等磺化混合物）存在下，對硬化油脂、牛油脂或羊油脂進(jìn)行水解，然后經(jīng)酸化、蒸餾、壓榨、酸洗脫色即得成品。
（4）．用油酸加氫法。
（5）．用合成脂肪酸C10～C20和C18～C20餾分為原料經(jīng)熔化、酸洗 （ 用1%硫酸）鑄型、壓榨、熔化、酸洗、脫水結晶制得。
2. 煙草：OR，44；FC，9， 15， 18， 41， 43， 50；OR，26； BU，OR，18；BU，9；OR，19。
用途
1.200型硬脂酸可用作高級橡膠制品硫化促媒的活化劑，聚氯乙烯皂類(lèi)穩定劑的主要原料，化妝品雪花膏、冷霜的主要原料，高熔點(diǎn)潤滑脂和防水劑的原料，拋光膏的主要原料，紡織、印染、皮革和蠟紙等的潤滑打光劑及脫模潤滑劑的原料，文化用品如復寫(xiě)紙、鉛筆、蠟筆的原料。
800型硬脂酸可用作一般橡膠制品硫化促媒活化劑，拋光膏的主要原料，皂基潤滑脂的主要原料，文化用品的原料。
2.硬脂酸是自然界廣泛存在的一種脂肪酸，幾乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸。除用作油基鉆井液乳化劑外，還用作天然膠、合成膠（丁基膠除外）及膠乳的硫化活性劑，也用作塑料增塑劑和穩定劑的原料。醫藥上用于配制軟膏、栓劑等，還用于制造化妝品，蠟燭、防水劑、擦亮劑等。該品在食品工業(yè)中用作潤滑劑、消泡劑及食品添加劑硬脂酸甘油酯、硬脂酸山梨糖醇酐酯、蔗糖酯等的原料。
3.用作測定分子量的溶劑。制備硬脂酸鹽和酯，炭黑擴散劑，促進(jìn)酸化的活性劑。
4.用作油基鉆井液乳化劑。亦可用于橡膠工業(yè)和紡織工業(yè)作潤滑劑，潤濕劑。
5.廣泛用于雪花膏、冷霜、發(fā)乳、奶液、洗發(fā)膏等化妝品德基質(zhì)原料。
安全信息
危險運輸編碼：暫無(wú)
危險品標志：
易燃 
刺激
安全標識：S16 S26 S37/S39
危險標識：R11 R38 R36/37/38
文獻
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2. Swain A P, Stdeman R L. A. O. A. C., 1962, 45: 536-540.
3. Hoffmann D, Woziwodzki H. Beitr. Tabakforsch., 1968, 4:167-175.
4. Chu H, Tso T C. Plant Physiol., 1968, 43: 428-433.
5. Tancogne J, Chouteau J. Ann. du Tabac Sect. 2, 1978, 15:231-240.
6. Ellington J J,Schlotzharer P F, Schepartz A I. J. Agric. Food Chem., 1978, 26: 407-410.
7. Guerin M R, Olerich G, Horton A D. J. Chromatogr. Sci., 1974, 12: 385-391.
暫無(wú)
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