鄭州天順食品添加劑有限公司

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異丁酸異丁酯

結構式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 02CS
分子式 C8H16O2
分子量 144.21
標簽 2-甲基丙基-2-甲基丙酸酯, (CH3)2CHCO2CH2CH(CH3)2, 2-Methyl-propanoic acid 2-methylpropyl ester, 2-Methylpropanoic acid 2-methylpropyl ester, 2-Methylpropyl 2-methylpropionate, 2-Methylpropyl isobutyrate, 2-Methylpropyl 2-methylpropionate, Isobutyl 2-methylpropanoate, 香料原料

編號系統

CAS號:97-85-8

MDL號:MFCD00008916

EINECS號:202-612-5

RTECS號:NQ5250000

BRN號:1701355

PubChem號:24856807

物性數據

1.性狀:無(wú)色、有菠蘿香味的液體。[1]

2.熔點(diǎn)(℃):-80.6[2]

3.沸點(diǎn)(℃):147~148.7[3]

4.相對密度(水=1):0.88(0℃)[4]

5.相對蒸氣密度(空氣=1):4.97[5]

6.飽和蒸氣壓(kPa):0.13(40℃)[6]

7.臨界壓力(MPa):2.61[7]

8.辛醇/水分配系數:2.68[8]

9.閃點(diǎn)(℃):38(CC);40(CC)[9]

10.引燃溫度(℃):432[10]

11.爆炸上限(%):7.6[11]

12.爆炸下限(%):1[12]

13.溶解性:不溶于水,可混溶于乙醇、乙醚、丙酮等多數有機溶劑。[13]

14.溶度參數(J·cm-3)0.5:16.228

15.蒸氣壓(kPa, 20oC):0.43

16.蒸氣壓(kPa,25oC):0.64

17.蒸發(fā)熱(KJ/mol,25oC):46.5

18.蒸發(fā)熱(KJ/mol,b.p.):38.3

19.van der Waals面積(cm2·mol-1):1.317×1010

20.van der Waals體積(cm3·mol-1):93.670

21.液相標準熱熔(J·mol-1·K-1):271.0

毒理學(xué)數據

1、急性毒性:大鼠經(jīng)口LD50:12800mg/kg;大鼠吸入LC50:5000ppm/6H;小鼠經(jīng)口LDLo:12800mg/kg;兔子皮膚接觸LD50:>8600mg/kg;

2、其他多劑量毒性:大鼠經(jīng)口TDLo:126 mg/kg/18W-I;

3、屬微毒類(lèi)。對皮膚有輕度刺激,大量吸入可引起麻醉。大鼠腹腔注射6.3g/kg時(shí)死亡,小鼠腹腔注射1.6g/kg死亡。

4.急性毒性[14]

LD50:12800mg/kg(大鼠經(jīng)口);12800mg/kg(小鼠經(jīng)口);>8600mg/kg(兔經(jīng)皮)

LC50:5000ppm(大鼠吸入,6h)

生態(tài)學(xué)數據

1.生態(tài)毒性  暫無(wú)資料

2.生物降解性  暫無(wú)資料

3.非生物降解性[15]  空氣中,當羥基自由基濃度為5.00×105個(gè)/cm3時(shí),降解半衰期為3.4d(理論)。

在25℃,當pH值為7,8,9時(shí),水解半衰期分別為9.22a,336d,33.6d(理論)。

4.其他有害作用[16]  該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害,對水體應給予特別注意。

分子結構數據

1、摩爾折射率:40.80

2、摩爾體積(cm3/mol):164.8

3、等張比容(90.2K):369.9

4、表面張力(dyne/cm):25.3

5、介電常數:

6、偶極距(10-24cm3):

7、極化率:16.17

計算化學(xué)數據

1.疏水參數計算參考值(XlogP):2.5

2.氫鍵供體數量:0

3.氫鍵受體數量:2

4.可旋轉化學(xué)鍵數量:4

5.互變異構體數量:無(wú)

6.拓撲分子極性表面積26.3

7.重原子數量:10

8.表面電荷:0

9.復雜度:106

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:0

12.不確定原子立構中心數量:0

13.確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

15.共價(jià)鍵單元數量:1

性質(zhì)與穩定性

1.具有酯的一般化學(xué)性質(zhì),在氫氧化鉀作用下能發(fā)生水解。

2.穩定性[17]  穩定

3.禁配物[18]  強氧化劑、強堿

4.聚合危害[19]  不聚合

貯存方法

儲存注意事項[20] 儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不宜超過(guò)37℃。保持容器密封。應與氧化劑、堿類(lèi)分開(kāi)存放,切忌混儲。采用防爆型照明、通風(fēng)設施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機械設備和工具。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。

合成方法

由異丁醇的蒸氣在350~400℃和壓力下通過(guò)(CuO+A12O3)、(ZnO+A12O3)或(CuO+ZnO+A12O3)催化柱而得。

精制方法:碳酸鉀或無(wú)水硫酸鈉干燥后蒸餾。

用途

1.用作溶劑、增塑劑,用于合成香料、調味料等。[21]

安全信息

危險運輸編碼:UN 2528 3/PG 3

危險品標志:刺激

安全標識:S16 S26 S36

危險標識:R10 R36/37/38

文獻

[1~21]參考書(shū):危險化學(xué)品安全技術(shù)全書(shū).第一卷/張海峰主編.—2版.北京;化學(xué)工業(yè)出版社,2007.6 ISBN 978-7-122-00165-8

備注

暫無(wú)

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