鄭州天順食品添加劑有限公司

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苯乙酸苯甲酯

結構式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 02LR
分子式 C15H14O2
分子量 226.27
標簽

苯乙酸芐酯,

Phenylacetic Acid Benzyl Ester,

C6H5CH2CO2CH2C6H5

編號系統

CAS號:102-16-9

MDL號:MFCD00022045

EINECS號:203-008-4

RTECS號:暫無(wú)

BRN號:暫無(wú)

PubChem號:24900885

物性數據

1.      性狀:無(wú)色液體,呈芳甜的茉莉香氣,香味似蜂蜜。

2.      密度(g/mL,25℃):1.097

3.      相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定

4.      熔點(diǎn)(oC):未確定

5.      沸點(diǎn)(oC,常壓):317-319 

6.      沸點(diǎn)(oC, kPa):未確定

7.      折射率:1.555

8.      閃點(diǎn)(oC):未確定

9.      比旋光度(o):未確定

10.   自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC): 未確定

11.   蒸氣壓(mmHg,20.2oC):未確定

12.   飽和蒸氣壓(kPa, oC):未確定

13.   燃燒熱(KJ/mol):未確定

14.   臨界溫度(oC):未確定

15.   臨界壓力(KPa):未確定

16.   油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定

17.   爆炸上限(%,V/V):未確定

18.   爆炸下限(%,V/V):未確定

19.   溶解性:混溶于乙醇、氯仿和乙醚。

毒理學(xué)數據

暫無(wú)

生態(tài)學(xué)數據

暫無(wú)

分子結構數據

1、   摩爾折射率:66.69

2、   摩爾體積(cm3/mol):202.9

3、   等張比容(90.2K):520.5

4、   表面張力(dyne/cm):43.2

5、   介電常數:

6、   偶極距(10-24cm3):

7、 極化率:26.44

計算化學(xué)數據

1、   疏水參數計算參考值(XlogP):3.2

2、   氫鍵供體數量:0

3、   氫鍵受體數量:2

4、   可旋轉化學(xué)鍵數量:5

5、   互變異構體數量:

6、   拓撲分子極性表面積(TPSA):26.3

7、   重原子數量:17

8、   表面電荷:0

9、   復雜度:225

10、同位素原子數量:0

11、確定原子立構中心數量:0

12、不確定原子立構中心數量:0

13、確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

14、不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

15、共價(jià)鍵單元數量:1

性質(zhì)與穩定性

暫無(wú)

貯存方法

暫無(wú)

合成方法

由芐醇和苯乙酸酯化而成。

用途

主要用于食用香料。

安全信息

危險運輸編碼:暫無(wú)

危險品標志:暫無(wú)

安全標識:暫無(wú)

危險標識:暫無(wú)

文獻

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

文章版權備注

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