編號系統
CAS號：65-85-0
MDL號：MFCD00002398
EINECS號：200-838-9
RTECS號：DG0875000
BRN號：636131
PubChem號：24854555
物性數據
1. 性狀：白色單斜片狀或針狀結晶。質(zhì)輕。無(wú)氣味或微有類(lèi)似安息香或苯甲醛的氣味。能隨水蒸氣揮發(fā)。在約100℃時(shí)開(kāi)始升華。
2. 相對密度（25℃，4℃）：1.0749130
3. 相對密度（20℃，4℃）：1.265915
4. 熔點(diǎn)（oC）：122.4
5. 沸點(diǎn)（oC,常壓）：249.4
6. 常溫折射率（n25）：1.504132
7. 折射率：1.53974
8. 閃點(diǎn)（oC）：121-131
9. 溶度參數(J·cm-3)0.5：22.432
10. van der Waals面積（cm2·mol-1）：9.274×109
11. van der Waals體積（cm3·mol-1）：65.370
12. 氣相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-3322.0
13. 氣相標準聲稱(chēng)熱(焓)( kJ·mol-1) ：-290.1
14. 氣相標準熵(J·mol-1·K-1) ：369.10
15. 氣相標準生成自由能( kJ·mol-1)：-210.3
16. 氣相標準熱熔(J·mol-1·K-1)：103.47
17. 液相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-1273.1
18. 液相標準聲稱(chēng)熱(焓)( kJ·mol-1)：-193.3
19. 溶解性：1g產(chǎn)品溶于2.3ml冷乙醇、1.5ml沸乙醇、4.5ml氯仿、3ml乙醚、3ml丙酮、30ml四氯化碳、10ml苯、30ml二硫化碳、23ml松節油。溶于油類(lèi)，微溶于冷水，溶于熱水，易溶于乙醇、乙醚和其他有機溶劑。水中溶解度隨堿性物質(zhì)（如硼砂、磷酸三鈉）的存在而增加。微溶于己烷。
20. 液相標準熵(J·mol-1·K-1) ：226.4
21. 液相標準生成自由能( kJ·mol-1)：-377.6
22. 液相標準熱熔(J·mol-1·K-1)：174.6
毒理學(xué)數據
1.急性毒性 口服-大鼠 LD50：1700 毫克/公斤；口服-小鼠 LD50：1940 毫克/公斤。
2.刺激數據 皮膚-兔子 500 毫克/24小時(shí) 輕度；眼睛-兔子 100 毫克 重度。
大鼠經(jīng)口 LD50：2530mg/kg。對皮膚有輕度刺激性。
生態(tài)學(xué)數據
其蒸氣對上呼吸道、眼和皮膚產(chǎn)生刺激。一般情況下接觸無(wú)明顯的危害性。
分子結構數據
1、 摩爾折射率：33.18
2、 摩爾體積（cm3/mol）：101.9
3、 等張比容（90.2K）：269.4
4、 表面張力（dyne/cm）：48.7
5、 極化率（10-24cm3）：13.15
計算化學(xué)數據
1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無(wú)
2.氫鍵供體數量:1
3.氫鍵受體數量:2
4.可旋轉化學(xué)鍵數量:1
5.互變異構體數量:無(wú)
6.拓撲分子極性表面積37.3
7.重原子數量:9
8.表面電荷:0
9.復雜度:104
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:0
13.確定化學(xué)鍵立構中心數量:0
14.不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0
15.共價(jià)鍵單元數量:1
性質(zhì)與穩定性
1.對微生物有強烈的毒性，但其鈉鹽的毒性則很低。對大鼠經(jīng)口LD50：1700mg／kg。每日口服0.5g以下，對體并無(wú)毒害，甚至用量不超過(guò)4g對健康也無(wú)損害。在人體和動(dòng)物組織中可與蛋白質(zhì)成分的甘氨酸結合而解毒，形成馬尿酸
2.本品具有苯或甲醛的氣味。
3. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉、煙氣中。
4. 天然存在于橙花油、風(fēng)信子油、丁香油、茴香油、巖蘭草有、安息香樹(shù)脂中。
5. 在100oC升華，加熱至370oC分解成苯和二氧化碳。
貯存方法
本品應密封保存。貯存在陰涼、通風(fēng)、干燥的庫房?jì)?。遠離火種、熱源，防水、防潮、防曬。
合成方法
1.最初由安息香膠干餾或用堿水水解制得，亦可由馬尿酸水解制得。苯甲酸的工業(yè)生產(chǎn)方法有甲苯液相空氣氧化法、次芐基三氯水解法及苯酐脫羧法三種，而以甲苯液相空氣氧化法最普遍。甲苯和空氣通入盛有環(huán)烷酸鈷催化劑的反應器中，在反應溫度140-160℃，操作壓力0.2-0.3MPa的條件下進(jìn)行反應，生成苯甲酸，經(jīng)蒸去未反應的甲苯得粗苯甲酸，再經(jīng)減壓蒸餾，重結晶得成品。用鄰苯二甲酸酐脫羧法所得最終產(chǎn)品不易精制，而且生產(chǎn)成本高，只在批量不大的醫藥等產(chǎn)品的制造過(guò)程中采用。甲苯氯化法的產(chǎn)品不適于應用于食品。苯甲酸有工業(yè)用、食品用、醫藥用等不同規格。食品級應符合GB1901-80，含量在99.5%以上，熔點(diǎn)121-123℃，并對易氧化物、易碳化物、含氯化合物、灼燒殘渣、重金屬、砷含量等質(zhì)量指標作了規定。原料消耗定額：甲苯1140kg/t、環(huán)烷酸鈷4kg/t。此外，由甲苯生產(chǎn)苯甲醛時(shí)可副產(chǎn)苯甲酸。
2.苯甲酸雖可由甲苯氯化法和鄰苯二甲酸脫羧法制得，但目前國內外普遍采用的工業(yè)生產(chǎn)方法為以甲苯為原料的液相催化空氣氧化法。
將溶有催化劑（奈酸鈷、環(huán)烷酸鈷或醋酸鈷）的甲苯和空氣分別連續泵入氧化塔（或釜）中，再140-165℃和0.3-0.4MPa的壓力下氧化生成苯甲酸。塔頂尾氣用冷凝和活性炭吸附的方法回收甲苯后放空；塔釜反應液經(jīng)常壓初餾回收未反應的甲苯、苯甲醇和苯甲醛等輕組分后，再減壓蒸餾得苯甲酸；回收的甲苯等返回氧化塔，甲苯的單程轉化率可控制在35%以上。
國內每噸苯甲酸的消耗為甲苯1025-1500kg，環(huán)烷酸鈷約4kg；國外甲苯消耗為每噸820kg。
3.可由氯化芐氧化制得粗品，用冷水洗滌，然后在熱水中重結晶。
4.采用水解法和氫化法。水解法：以鄰苯二甲酸酐為原料，經(jīng)水解、脫羧而得。氯化法：以甲苯為原料，經(jīng)氯化水解而得。
5. 煙草：pOR，18， 26， 41， 43， 44；FC，9， 18， 40， 59；BU，26， 56。
用途
1.堿定量標準。碘定量標準。熱值標準。檢定鋁、硼、鈰、銅、鐵、鉛、錳、汞、鎳、硝酸鹽、亞硝酸鹽、銀、鈦、鎢和釩。測定鋁、銅、鐵、鈦和鈾。有機微量分析測定碳、氫、氧和相對分子質(zhì)量的標準。有機分析中還用于苯甲?；?。防腐劑。
2.可用作對叔丁基酚醛樹(shù)脂與氧化鎂預反應的非水催化劑。還是重要的有機合成原料，用于制備各種苯甲酸酯、金屬鹽，食品及化妝品工業(yè)中用作防腐劑及殺菌劑，也可用作醇酸樹(shù)脂涂料及聚酰胺樹(shù)脂的改性劑、聚苯乙烯固化促進(jìn)劑量、聚酯聚合的引發(fā)劑、金屬防銹劑、染料的染色載體。還可用于制造香料、增塑劑等。
3.檢測錳、汞、鎳、鎂、鈦、鎢、鈾、硝酸鹽、亞硝酸鹽的試劑。用于三價(jià)和四價(jià)離子的分離（如鐵、鋁、
鉻等）。
4.用作分析試劑，如有機元素分析、滴定法測定堿和碘的標準、測定發(fā)熱量的基準物質(zhì)。還用作防腐劑。
5.防腐劑、抗微生物劑、香料。苯甲酸及其鈉鹽是食品的重要防腐劑。在酸性條件下對酵母和霉菌有抑制作用，ph值為3時(shí)抗菌力最強，而ph值為6時(shí)對很多霉菌效果很差，故其抑菌最適ph值為2.5～4.0。苯甲酸廣泛用于制藥和染料中間體，還用于制造增塑劑和香料。
6.苯甲酸及其鹽用于化學(xué)拋光溶液中，在一些鍍液中（如鍍鋅等）用作添加劑。
7用作鋼鐵設備的防銹劑、洗滌劑的緩蝕劑。廣泛用于化妝品、香料及食品的防腐劑。
8. 在日用香精中做定香劑，在食用香精中起防腐作用，在巧克力、檸檬、橘子、櫻桃食用香精中經(jīng)常使用。在煙草香精中也常使用。
安全信息
危險運輸編碼：UN 1593 6.1/PG 3
危險品標志：
有毒 
有害 刺激
安全標識：S22 S23 S24 S26 S36 S45 S53 S24/25 S36/S37 S37/S39
危險標識：R22 R36 R40 R41 R43 R45 R63 R20/21/22 R23/24/25 R36/37/38 R37/38 R42/43
文獻
1. Anderson R C, Kelly A G, Roberts J S. J. Agric. Food Chem., 1983, 31: 458-459.
2. Tezuka T, Otsuka T, Wang P C, et al. Tetrahedron Lett., 1986, 27: 3627-3630.
3. Broxton T J, Fernando D R, Rowe J E. J. Org. Chem., 1981, 46: 3522-3525.
暫無(wú)
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