編號系統

CAS號：103-45-7

MDL號：MFCD00008720

EINECS號：203-113-5

RTECS號：AJ2220000

BRN號：638179

PubChem號：24869676

物性數據

1.      性狀：帶有蜜甜底甜玫瑰香氣的無(wú)色液體。具有桃香香氣。

2.      密度（g/mL,20℃）：1.0883

3.      相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定

4.      熔點(diǎn)（oC）：-31

5.      沸點(diǎn)（oC,常壓）：231-234

6.      沸點(diǎn)（oC, mmHg）：未確定

7.      折射率_(n²⁰_D)：1.5171

8.      閃點(diǎn)（oC）：105

9.      比旋光度（o）：未確定

10.   自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）: 480

11.   蒸氣壓（mmHg,20oC）：未確定

12.   飽和蒸氣壓（kPa, oC）：未確定

13.   燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14.   臨界溫度（oC）：未確定

15.   臨界壓力（KPa）：未確定

16.   油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定

17.   爆炸上限（%,V/V）：未確定

18.   爆炸下限（%,V/V）：未確定

19.   溶解性：未確定

毒理學(xué)數據

生態(tài)學(xué)數據

該物質(zhì)對水有稍微的危害。

分子結構數據

1、   摩爾折射率：46.84

2、   摩爾體積（cm³/mol）：158.7

3、   等張比容（90.2K）：388.1

4、   表面張力（dyne/cm）：35.7

5、   介電常數：

6、   偶極距（10^-24cm³）：

7、   極化率：18.56

計算化學(xué)數據

1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無(wú)

2.氫鍵供體數量:0

3.氫鍵受體數量:2

4.可旋轉化學(xué)鍵數量:4

5.互變異構體數量:無(wú)

6.拓撲分子極性表面積26.3

7.重原子數量:12

8.表面電荷:0

9.復雜度:137

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:0

12.不確定原子立構中心數量:0

13.確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

15.共價(jià)鍵單元數量:1

性質(zhì)與穩定性

1. 避免與強氧化劑接觸。

2. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉中。

3. 天然存在于香蕉、啤酒、黃蘭油、玫瑰油等天然產(chǎn)物中。

貯存方法

合成方法

1. 煙草：BU，56；OR，57；FC，OR，18；FC，40；合成：由乙酸酐和苯乙醇在乙酸鈉存在下反應而得。

用途

1. 用于配制香皂、日用化妝品香精中，可作為庚炔酸甲酯的代用品。

2. 常用于調配玫瑰、橙花、紫羅蘭、晚香玉、野薔薇等香精，以及果味香精。

3. 也用于烘烤食品、布丁、甜沙司醬。

安全信息

危險運輸編碼：暫無(wú)

危險品標志：暫無(wú)

安全標識：S24/25

危險標識：R36/37/38

文獻

1. Kimland B, Appleton R A, Aasen A J, et al. Phytochemistry. 1972, 11: 309-316.
2. Brown & Williamson Tobacco Company, 2000 B&W Tobacco Ingredient List. Unpublished, 2000.
3. Demole E, Berthet D. Helv. Chim. Acta., 1972, 55: 1866-1882.
4. Wahlberg I, Karlsson K, Austin D J, et al. Phytochemistry., 1977, 16: 1217-1231.
5. Roeraade J, Enzell C R. J. Agric. Food Chem., 1972, 20: 1035-1059.
6. Schumacher J N, Vestal L. Tob. Sci., 1974, 18: 43-48.
7. Lloyd R A, Miller C W, Roberts D L, et al. Tob. Sci., 1976, 20: 10-48.
8. Stedman R L. Chem. Rev., 1968, 68: 153-207.
9. 松島三兒(SANJI MATSUSHIMA). List of tobacco leaf components. Unpublished, 1986.
10. 參考書(shū)(煙草與煙氣化學(xué)成分),謝劍平 主編, 化學(xué)工業(yè)出版社.

備注

暫無(wú)