編號系統

CAS號：105-79-3

MDL號：MFCD00048870

EINECS號：203-332-6

RTECS號：MO8389000

BRN號：暫無(wú)

PubChem號：24900913

物性數據

1.      性狀：透明無(wú)色至黃色液體。呈蘋(píng)果和可可香氣，有青香、蠟香及清新果肉、熱帶水果和菠蘿蜜香韻。

2.      密度（g/mL,25℃）：0.856 

3.      相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定

4.      熔點(diǎn)（oC）：未確定

5.      沸點(diǎn)（oC,常壓）：348-350 

6.      沸點(diǎn)（oC, kpa）：未確定

7.      折射率：1.414

8.      閃點(diǎn)（oC）：76

9.      比旋光度（o）：未確定

10.   自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）: 未確定

11.   蒸氣壓（mmHg,20oC）：未確定

12.   飽和蒸氣壓（kPa, oC）：未確定

13.   燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14.   臨界溫度（oC）：未確定

15.   臨界壓力（KPa）：未確定

16.   油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定

17.   爆炸上限（%,V/V）：未確定

18.   爆炸下限（%,V/V）：未確定

19.   溶解性：溶與乙醇。

毒理學(xué)數據

皮膚/眼睛刺激性：標準德來(lái)塞實(shí)驗：兔子皮膚接觸，500mg/24HREACTION SEVERITY，中等反應；

生態(tài)學(xué)數據

暫無(wú)

分子結構數據

1、   摩爾折射率：50.11

2、   摩爾體積（cm³/mol）：197.4

3、   等張比容（90.2K）：452.1

4、   表面張力（dyne/cm）：27.4

5、   介電常數：

6、   偶極距（10^-24cm³）：

7、   極化率：19.86

計算化學(xué)數據

1.疏水參數計算參考值（XlogP）:3.4

2.氫鍵供體數量:0

3.氫鍵受體數量:2

4.可旋轉化學(xué)鍵數量:7

5.互變異構體數量:無(wú)

6.拓撲分子極性表面積26.3

7.重原子數量:12

8.表面電荷:0

9.復雜度:119

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:0

12.不確定原子立構中心數量:0

13.確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

15.共價(jià)鍵單元數量:1

性質(zhì)與穩定性

暫無(wú)

貯存方法

暫無(wú)

合成方法

由己酸和異丁醇直接酯化而得。

用途

GB 2760一97規定為允許使用的食品用香料。主要用于配制蘋(píng)果、生梨、菠蘿蜜、蜜餞、冰淇淋、熱帶水果和可可類(lèi)香精。

安全信息

危險運輸編碼：暫無(wú)

危險品標志：暫無(wú)

安全標識：暫無(wú)

危險標識：暫無(wú)

文獻

暫無(wú)

備注

暫無(wú)