鄭州天順食品添加劑有限公司

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原甲酸三乙酯

結構式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 03F3
分子式 C7H16O3
分子量 148
標簽

三乙氧基甲烷;原甲酸乙酯,

脂肪族羧酸及其衍生物

編號系統

CAS號:122-51-0

MDL號:MFCD00009230

EINECS號:204-550-4

RTECS號:RM6475000

BRN號:605384

PubChem號:24886840

物性數據

1.性狀:無(wú)色透明液體,有辛辣的氣味。[9]

2.熔點(diǎn)(℃):-61[10]

3.沸點(diǎn)(℃):145.9[11]

4.相對密度(水=1):0.89[12]

5.相對蒸氣密度(空氣=1):5.11[13]

6.飽和蒸氣壓(kPa):1.33(40.5℃)[14]

7.辛醇/水分配系數:1.2[15]

8.閃點(diǎn)(℃):30(CC);35(OC)[16]

9.引燃溫度(℃):180[17]

10.爆炸上限(%):25.1[18]

11.爆炸下限(%):0.7[19]

12.溶解性:微溶于水,溶于乙醇、乙醚等多數有機溶劑。[20]

13.常溫折射率(n25):1.3900

14.氣相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1):-4405.9

15.氣相標準聲稱(chēng)熱(焓)( kJ·mol-1) :-635.3

16.液相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1):-4359.90

17.液相標準聲稱(chēng)熱(焓)( kJ·mol-1):-681.32

毒理學(xué)數據

1.急性毒性[21]  LD50:7060mg/kg(大鼠經(jīng)口);20ml(17800mg)/kg(兔經(jīng)皮)

2.刺激性[22]

家兔經(jīng)皮:500mg(24h),輕度刺激。

家兔經(jīng)眼:100mg(24h),中度刺激。

生態(tài)學(xué)數據

1.生態(tài)毒性  暫無(wú)資料

2.生物降解性  暫無(wú)資料

3.非生物降解性  暫無(wú)資料

分子結構數據

1、摩爾折射率:39.67

2、摩爾體積(cm3/mol):163.5

3、等張比容(90.2K):367.0

4、表面張力(dyne/cm):25.3

5、介電常數:

6、偶極距(10-24cm3):

7、極化率:15.72

計算化學(xué)數據

1.疏水參數計算參考值(XlogP):無(wú)

2.氫鍵供體數量:0

3.氫鍵受體數量:3

4.可旋轉化學(xué)鍵數量:6

5.互變異構體數量:無(wú)

6.拓撲分子極性表面積27.7

7.重原子數量:10

8.表面電荷:0

9.復雜度:51.6

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:0

12.不確定原子立構中心數量:0

13.確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

15.共價(jià)鍵單元數量:1

性質(zhì)與穩定性

1.對水氣很敏感,易燃,具有較強的揮發(fā)性和刺激性氣味,應該在通風(fēng)櫥中使用。

2.穩定性[23]  穩定

3.禁配物[24]  強氧化劑、水、強酸

4.避免接觸的條件[25]  潮濕空氣

5.聚合危害[26]  不聚合

貯存方法

儲存注意事項[27] 儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不宜超過(guò)37℃。保持容器密封。應與氧化劑、酸類(lèi)等分開(kāi)存放,切忌混儲。采用防爆型照明、通風(fēng)設施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機械設備和工具。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。

合成方法

1.乙醇鈉法:以乙醇鈉和氯仿為原料,在60-65℃下反應,生成原甲酸三乙酯粗制品,再經(jīng)分餾精制得成品。

2.乙醇法:以乙醇和氫氧化鈉代替乙醇鈉,采用固-液相轉移催化法,催化劑為PTC。

3.苯甲酰氯法:以苯甲酰氯、甲酰胺和無(wú)水乙醇為原料,在催化劑的作用下,生成原甲酸三乙酯、苯甲酸和氯化銨的混合物,經(jīng)分離得到成品原甲酸三乙酯和苯甲酸。

4.在裝有80厘米長(cháng)的回流冷凝器的5升圓底燒瓶中放3升無(wú)水乙醇和490克(327毫升,4 .1摩爾)氯仿,燒瓶應放在易用流水冷卻的位置。將207克(9克原子)潔凈的金屬鈉切成小墳,使其可以適于從冷凝器中落下,然后在大約兩小時(shí)內加入溶液中。為了要按這個(gè)速度加入金屬鈉,在加鈉的時(shí)候必須使燒瓶冷卻。當金屬鈉已完全作用,混合物也已冷至室溫時(shí),使用干燥儀器用吸濾法濾去氯化鈉,用200毫升無(wú)水乙醇洗滌在濾紙上的氧化鈉,使洗滌液流入上面得到的濾液中。
把濾液放在裝有80厘米分餾柱的3升燒瓶中,在蒸汽浴或水浴上蒸出過(guò)量的氯仿和大部分的乙醇。將餾出物收集在2升吸濾瓶中,吸濾瓶上裝有干燥簫,用以隔絕濕氣。蒸餾需要5至6小時(shí)。在蒸餾巾收回的氯仿和乙醇的混合物重約2000克,可留在下次實(shí)驗中使用。燒瓶中剩下的液體用傾析法除去少量氛化鈉,倒入帶有30厘米分鐳柱的克氏燒瓶中,常壓下蒸餾。85℃以下的餾分主要是乙醇,將共棄去;85-140℃的餾分約100克,其中約含有原甲酸乙醋總產(chǎn)一冠的四分之一??梢园堰@部分分餾,不過(guò)最好是合并在下一次實(shí)驗的產(chǎn)物中。原甲敵醋在140-146℃之lbj蒸餾出來(lái),重120~140克(27-31%)。
在第一次實(shí)驗以后,在收回的氯仿一乙醇混合物中加入400克氯仿相足夠的無(wú)水乙醉(800-1000毫升),使總體和達到3升。然后和前面一桿加入金屬鈉。在過(guò)量的氯仿和乙醇已從蒸餾柱中蒸餾出來(lái)以后,把上次實(shí)驗的中間部分加進(jìn)去,然后再進(jìn)行分餾。這一次實(shí)驗的產(chǎn)量約為200克45%。

用途

1.原甲酸三乙酯是化學(xué)實(shí)驗室常用的烷基化試劑和甲?;噭?。它們易于儲存,但反應活性很高。它們可以作烷基化試劑,很容易將烷基轉移到各種醇羥基上;作甲?;噭r(shí),在酸性或堿性條件下都可以使用。

與醇發(fā)生烷基化反應  原甲酸三乙酯作為烷基化試劑時(shí),可以使各種醇發(fā)生相應的烷基化反應??梢允苟嘣及l(fā)生烷基化反應,生成相應的環(huán)狀原甲酸酯 (式1)[1~3]。

醛或酮的保護  原甲酸酯可以用來(lái)保護醛和酮,生成甲酸酯和相應的縮醛或縮酮 (式2)[4,5]。

甲?;磻?/strong>  Lewis酸催化下,原甲酸酯可以作為甲?;噭? 與其它甲?;噭┫啾?,具有操作簡(jiǎn)便,產(chǎn)率較高等特點(diǎn)。原甲酸酯在酸催化下,容易原位生成二烷氧基正碳離子,可以直接用于甲?;磻?。此類(lèi)甲?;磻梢栽隰驶徫坏?em>α-C上 (式3)[6]。

與烯醇(或類(lèi)似物)反應  烯醇的硅醚 (式4)[7] 或酮的烯醇鹽 (式5)[8] 可以與原甲酸酯原位生成的正碳離子反應,生成β-縮醛基酮類(lèi)化合物。

2.用于有機合成和用作醫藥中間體及感光材料。[28]

安全信息

危險運輸編碼:UN 2524 3/PG 3

危險品標志:刺激

安全標識:S16 S26

危險標識:R10 R36

文獻

1. Kazuhiko, T.; Kazuo, O.; Kazunori, T.; Kiyoshi, T.; Youichi, S. Chem. Pharm. Bull., 2000, 48, 1903.
2. Wu, W. D.; Bergstrom, D. E.; Davisson, V. J. J. Org. Chem., 2003, 68, 3860.
3. Gan, H.; Horner, M. G.; Hrnjez, B. J.; McCormack, T. A.; King, J. L.; Gasyna, Z.; Chen, G.; Gleiter, R.; Yang, N. C. J. Am. Chem. Soc., 2000, 122, 12098.
4. Waizumi, N.; Stankovic, A. R.; Rawal, V. H. J. Am. Chem. Soc., 2003, 125, 13022.
5. Manetsch, R.; Zheng, L.; Reymond, M. T.; Woggon, W.-D.; Reymond, J. L. Chem. Eur. J., 2004, 10, 2487.
6. David A. E.; Regan J. T. J. Am. Chem. Soc., 2005, 127, 10506.
7. Molander, G. A.; Jeffrey, S. C. Tetrahedron Lett., 2002, 43, 359.
8. Montalbetti, C.; Savignac, M.; Bonnefis, F.; Genet, J. P. Tetrahedron Lett., 1995, 36, 5891.
[1~8]參考書(shū):現代有機合成試劑;胡躍飛 付華 編著(zhù);化學(xué)工業(yè)出版社;ISBN 7-5025-8542-7
[9~28]參考書(shū):危險化學(xué)品安全技術(shù)全書(shū).第一卷/張海峰主編.—2版.北京;化學(xué)工業(yè)出版社,2007.6 ISBN 978-7-122-00165-8

備注

暫無(wú)

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