鄭州天順食品添加劑有限公司

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4-4-羥基-3-甲氧基-2-丁酮

結構式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 03F2
分子式 C11H14O3
分子量 194.23
標簽

4-(4-羥基-3-甲氧基苯基)-2-丁酮,

4-4-羥基-3-甲氧基,

4-4-羥基-3-甲氧基丁-2-酮,

天然姜酮,

薑酮,

姜酮,

(0)-paradol,

[0]-Paradol,

3-Methoxy-4-hydroxybenzylacetone,

3-methoxy-4-hydroxy-benzylacetone,

4-(3-methoxy-4-hydroxyphenyl)-2-butanone,

4-(4-hydroxy-3,

4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-butanon,

Gingerone,

芳香化合物

編號系統

CAS號：122-48-5

MDL號：MFCD00048232

EINECS號：204-548-3

RTECS號：EL8900000

BRN號：暫無(wú)

PubChem號：24901474

物性數據

1.         密度（g/mL ,25/4℃）：1.14


2.         折射率（nD20）：1.541


3.         閃點(diǎn)（°F）：>230 


4.         熔點(diǎn)（℃）：40-41


5.         沸點(diǎn)（oC,0.67kpa或5 mmHg）： 141

毒理學(xué)數據

1、急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：2580mg/kg


兔子皮膚LD50：>5gm/kg

生態(tài)學(xué)數據

暫無(wú)

分子結構數據

1、   摩爾折射率：53.65


2、   摩爾體積（m3/mol）：174.8


3、   等張比容（90.2K）：440.1


4、   表面張力（dyne/cm）：40.1


5、   介電常數：


6、   偶極距（10-24cm3）：


7、   極化率：21.27

計算化學(xué)數據

1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無(wú)

2.氫鍵供體數量:1

3.氫鍵受體數量:3

4.可旋轉化學(xué)鍵數量:4

5.互變異構體數量:9

6.拓撲分子極性表面積46.5

7.重原子數量:14

8.表面電荷:0

9.復雜度:191

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:0

12.不確定原子立構中心數量:0

13.確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

15.共價(jià)鍵單元數量:1

性質(zhì)與穩定性

暫無(wú)

貯存方法

暫無(wú)

合成方法

暫無(wú)

用途

暫無(wú)

安全信息

危險運輸編碼：暫無(wú)

危險品標志：暫無(wú)

安全標識：S26 S36

危險標識：R36/37/38

文獻

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

文章版權備注

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