編號系統

CAS號：106-30-9

MDL號：MFCD00009538

EINECS號：203-382-9

RTECS號：MJ2087000

BRN號：1752311

PubChem號：暫無(wú)

物性數據

1.      性狀：無(wú)色透明液體

2.      密度（g/mL,25℃）：0.87

3.      相對密度（25℃，4℃）：0.8630

4.      熔點(diǎn)（oC）：-56.1

5.      沸點(diǎn)（oC,常壓）：188.6

6.      沸點(diǎn)（oC,46.6kpa）：95

7.      折射率：1.4129

8.      閃點(diǎn)（oC）：66

9.      常溫折射率（n²⁵）：1.4109

10.   自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）: 未確定

11.   蒸氣壓（mmHg,20oC）：未確定

12.   飽和蒸氣壓（kPa, oC）：未確定

13.   燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14.   臨界溫度（oC）：360.85

15.   臨界壓力（KPa）：未確定

16.   油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定

17.   爆炸上限（%,V/V）：未確定

18.   爆炸下限（%,V/V）：未確定

19.   溶解性：不溶于水，能與醇、醚、氯仿混溶；與水可形成共沸混合物，沸點(diǎn)98.5℃。含庚酸乙酯92%。

毒理學(xué)數據

生態(tài)學(xué)數據

該物質(zhì)對水有稍微的危害。

分子結構數據

1、   摩爾折射率：45.51

2、   摩爾體積（cm³/mol）：180.5

3、   等張比容（90.2K）：414.9

4、   表面張力（dyne/cm）：27.8

5、   介電常數：

6、   偶極距（10^-24cm³）：

7、   極化率：18.04

計算化學(xué)數據

1.疏水參數計算參考值（XlogP）:2.9

2.氫鍵供體數量:0

3.氫鍵受體數量:2

4.可旋轉化學(xué)鍵數量:7

5.互變異構體數量:無(wú)

6.拓撲分子極性表面積26.3

7.重原子數量:11

8.表面電荷:0

9.復雜度:99.7

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:0

12.不確定原子立構中心數量:0

13.確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

15.共價(jià)鍵單元數量:1

性質(zhì)與穩定性

避免與氧化劑接觸。

貯存方法

1.儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠離火種、熱源。應與氧化劑分開(kāi)存放，切忌混儲。

2.配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。

合成方法

1.用庚酸與乙醇酯化可以得到含酯量為98%以上的成品。由仲辛醇經(jīng)硝酸氧化而成己酸和庚酸為主的混合酸，經(jīng)分餾得庚酸，再和乙醇在硫酸存在下酯化，然后水洗、分餾而得。由庚酸與乙醇直接酯化，反應混合物經(jīng)水洗后分餾得產(chǎn)品。

2.庚酸銀與碘乙烷反應制取。

3.庚酸銀與乙醇在硫酸存在下制取。

用途

1.用作食品加香劑，有機合成及香料配制。

2.主要用于杏子、櫻桃、生梨、菠蘿、葡萄、桃子、覆盆子、香蕉、奶油、干酪等食用香精和白蘭地、香檳、朗姆酒等酒用香精中；作為頭香劑，也用于果香、古龍、玫瑰等日化香精中。在膠姆糖中340mg/kg；烘烤食品中24mg/kg；糖果中17mg/kg，酒類(lèi)中8.5～20mg/kg；冷飲中7.5mg/kg；軟飲料中6.8mg/kg.

3.用作花香香精、果實(shí)香精以及煙草、酒用香精等，GB-2760-96規定為允許使用的食用香料，主要用于配制櫻桃、葡萄、科涅克白蘭地、干酪、藍莓和漿果類(lèi)等香精。

安全信息

危險運輸編碼：暫無(wú)

危險品標志：刺激

安全標識：S26 S37/S39

危險標識：R36/37/38

文獻

暫無(wú)

備注

暫無(wú)