編號系統

CAS號：107-75-5

MDL號：MFCD00014681

EINECS號：203-518-7

RTECS號：RG7850000

BRN號：暫無(wú)

PubChem號：24888064

物性數據

1.      性狀：無(wú)色至淡黃色透明液體。具有百合花和鈴蘭花的香氣。

2.      密度（g/mL,25℃）：0.923 

3.      相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定

4.      熔點(diǎn)（oC）：257 

5.      沸點(diǎn)（oC,常壓）：未確定

6.      沸點(diǎn)（oC, kPa）：未確定

7.      折射率（_D²⁰)：1.448

8.      閃點(diǎn)（oC）：未確定

9.      比旋光度（oC）：未確定

10.   自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）: 未確定

11.   蒸氣壓（mmHg, oC）：未確定

12.   飽和蒸氣壓（kPa, oC）：未確定

13.   燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14.   臨界溫度（oC）：未確定

15.   臨界壓力（KPa）：未確定

16.   油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定

17.   爆炸上限（%,V/V）：未確定

18.   爆炸下限（%,V/V）：未確定

19.   溶解性：未確定

毒理學(xué)數據

1、皮膚/眼睛刺激性

標準的Draize試驗：兔子，皮膚接觸：500mg/24H。

標準的Draize試驗：兔子，皮膚接觸：100mg/24H，反應的嚴重程度：中度。

2、急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：＞5mg/kg；

生態(tài)學(xué)數據

暫無(wú)

分子結構數據

1、  摩爾折射率：50.02

2、  摩爾體積（cm³/mol）：188.8

3、  等張比容（90.2K）：448.0

4、  表面張力（dyne/cm）：31.6

5、  極化率（10-24cm3）：19.83

計算化學(xué)數據

1.疏水參數計算參考值（XlogP）:1.6

2.氫鍵供體數量:1

3.氫鍵受體數量:2

4.可旋轉化學(xué)鍵數量:6

5.互變異構體數量:2

6.拓撲分子極性表面積37.3

7.重原子數量:12

8.表面電荷:0

9.復雜度:130

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:0

12.不確定原子立構中心數量:1

13.確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

15.共價(jià)鍵單元數量:1

性質(zhì)與穩定性

暫無(wú)

貯存方法

密封存放，并與酸堿性物質(zhì)隔離存放。

合成方法

1.將香茅醛與亞硫酸氫鈉在冷卻下反應，然后用14%～15%的鹽酸溶液，在35℃下進(jìn)行水合反應，并加入碳酸鈉中和剩余的鹽酸至物料中含酸量為0.5%～1%為止。先用少量甲苯萃取去除有機雜質(zhì)，然后在水合物中添加甲苯和干燥的碳酸鈉，以分解亞硫酸氫鹽，生成的羥基香茅醛為甲苯所萃取。甲苯萃取液先回收甲苯，再減壓蒸餾得產(chǎn)品羥基香茅醛。

2.由香茅醛與水加成，經(jīng)精制而得。

用途

1.醛類(lèi)合成香料。主要用作君影草、百合、水仙、香豌豆、丁香、茉莉等香精的調合香料，也用作香皂香料。但是由于其對皮膚有一定的刺激作用，因此通常采用與乙醛縮二甲醇、乙醛縮二乙醇、氨茴酸甲酯的胺縮合物。

2.廣泛用于鈴蘭、蘭花、茉莉、紫丁香等香精中，在香水、香粉等化妝品香精中用量高達20%。在口香糖中使用量為16mg/kg；冷飲中13mg/kg；烘烤食品中10mg/kg；糖果中9.4mg/kg；軟飲料中3.5mg/kg；布丁類(lèi)中0.3mg/kg。

安全信息

危險運輸編碼：暫無(wú)

危險品標志：刺激

安全標識：S26 S39

危險標識：R38 R41

文獻

暫無(wú)

備注

暫無(wú)