物競編號 | 03KU |
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分子式 | C13H20O |
分子量 | 192.30 |
標簽 |
(3E)-4-(2,6,6-三甲基-2-環(huán)己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮, (E)-a-紫羅蘭酮, (3E)-4-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one, (E)-a-Ionone, 食品添加劑, 增香劑 |
CAS號:127-41-3
MDL號:MFCD00001565
EINECS號:204-841-6
RTECS號:EN0525000
BRN號:3197885
PubChem號:24895922
1. 性狀:油狀液體,有花香香氣,香氣似紫羅蘭花,還有木香氣息,并伴有果香香韻。
2. 相對密度(d254) :0.932
3. 折光率(n20D):1.4980
4. 閃點(diǎn)(℃):104
5. 沸點(diǎn)(oC):258
6. 沸點(diǎn)(oC,1,47kpa):131(1733pa)
7. 相對密度(20℃,4℃):0.9309
8. 相對密度(25℃,4℃):0.927
9. 常溫折射率(n20):1.4993
10. 常溫折射率(n25):1.4966
主要的刺激性影響:
在皮膚上面:可能引起發(fā)炎
在眼睛上面: 可能引起發(fā)炎
致敏作用:沒(méi)有已知的敏化作用
總括注解
水危害級別1(德國規例)(通過(guò)名單進(jìn)行自我評估)該物質(zhì)對水有稍微危害的。
不要讓未稀釋或大量的產(chǎn)品接觸地下水、水道或污水系統。
若無(wú)政府許可,勿將材料排入周?chē)h(huán)境。
五、分子性質(zhì)數據:
1、 摩爾折射率:61.70
2、 摩爾體積(cm3/mol):205.6
3、 等張比容(90.2K):492.0
4、 表面張力(dyne/cm):32.7
5、 極化率(10-24cm3):24.46
1、 疏水參數計算參考值(XlogP):3
2、 氫鍵供體數量:0
3、 氫鍵受體數量:1
4、 可旋轉化學(xué)鍵數量:2
5、 互變異構體數量:5
6、 拓撲分子極性表面積(TPSA):17.1
7、 重原子數量:14
8、 表面電荷:0
9、 復雜度:282
10、同位素原子數量:0
11、確定原子立構中心數量:0
12、不確定原子立構中心數量:1
13、確定化學(xué)鍵立構中心數量:1
14、不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0
15、共價(jià)鍵單元數量:1
1. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉、主流煙氣中。
2. 天然存在于覆盆子、烤杏仁、胡蘿卜中。
貯存:
密封于陰涼干燥處保存。
1. 煙草:BU,14;FC,9, 18;OR,41, 18。
1. 用于有機合成。
2. 常用于烘烤食品、布丁、飲料。
危險運輸編碼:暫無(wú)
危險品標志:有害
安全標識:S36 S23 S24/25
危險標識:R42
1. Leffingwell J C. Rec. Adv. Tob. Sci., 1988, 14: 141.
暫無(wú)
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